Две жизни – две пользы
Ранней весной полевой хвощ похож на светло-бурую стрелу высотой 5–15 см с колоском на конце, которая словно проткнула землю изнутри. В народе молодые ростки хвоща так и называют – «толкачики», «пестики», «столбунцы». Они сочные и сладкие, поэтому с незапамятных времен служили славянским народам первым весенним овощем. После зимы, когда припасы на исходе, это был источник витамина С. Из побегов хвоща готовили салат, суп, начинку для пирожков, запеканку, а также засаливали их впрок.
В начале мая из колосков высыпаются споры и столбики засыхают. Но вскоре растение возрождается, полностью изменяя свой облик – появляются зеленый невысокий стебель и веточки. По форме хвощ напоминает елочку. Отсюда и «летние» его названия – хвойка, сосенка, конехвост. Но шишек на нем нет, зато на корнях образуются богатые крахмалом клубеньки. Наши предки тоже использовали их в пищу в вареном или печеном виде. Это подтверждают раскопки древних захоронений – там находили сосуды, наполненные клубеньками хвоща.
Но все же наиболее известно применение его травы в медицине. Авиценна прописывал настой хвоща на вине при водянке, а свежий сок – для лечения ран и язв.
Внутрь и наружно
Интересный факт об использовании полевого хвоща связан с Второй Мировой войной. Тогда в Сочи было много госпиталей, раненых оперировали круглые сутки. Не хватало лекарств, поэтому врачи готовили отвар из полевого хвоща, который буквально поднимал бойцов на ноги благодаря своему кровоостанавливающему, противовоспалительному и общеукрепляющему действию. Сейчас благодаря этим качествам растение используют при геморроидальных и маточных кровотечениях. Однако главное свойство полевого хвоща – мочегонное. В виде отвара он незаменим при застойных явлениях, отеках, связанных с легочно-сердечной недостаточностью и нарушениями обмена веществ. Растение выводит из организма избыток воды, не влияя на ее солевой состав, поэтому подходит для лечения заболеваний мочевыводящих путей (пиелитов, циститов, уретритов). Кроме того, отвары и настои хвоща назначают при мочекаменной болезни, подагре, ревматизме. А при отравлении парами свинца именно хвощ служит природным антидотом. Применяется растение и наружно: распаренную траву в виде компресса накладывают на кожу при фурункулах, плохо заживающих ранах.
Источник кремния
Настой из хвоща используется для полоскания рта и горла при стоматитах и тонзиллитах. А чай из этого растения с медом повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям в осенне-зимний период. Полезен этот чай и потому, что в него из растения переходит большое количество кремния, который необходим для прочности костей и хрящей, эластичности сосудов, а также для сохранения красоты волос, ногтей и упругости кожи.
Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
