Один авокадо в день перераспределяет жир на животе у женщин — результаты контролируемого исследования

В брюшной полости есть два вида жира: жир, который накапливается прямо под кожей, называемый подкожным жиром, и жир, который накапливается глубже и окружает внутренние органы, известный как висцеральный жир. Люди с более высокой долей висцерального жира, как правило, подвержены более высокому риску развития сахарного диабета 2 типа.

Чтобы понять как диетические вмешательства и, в частности, употребление авокадо, мякоть которого содержит много витаминов, минералов и жирных кислот, ученые набрали 105 взрослых с избыточной массой тела или ожирением и провели рандомизированное контролируемое исследование. В течение 12 недель участники принимали пищу один раз в день, причем одна половина из них  получала еду со свежим авокадо, а другая — еду с почти идентичными ингредиентами и аналогичными калориями, но без авокадо. В начале и в конце эксперимента исследователи измерили уровень абдоминального жира участников и их толерантность к глюкозе, которая считается важным показателем метаболизма и маркером сахарного диабета 2 типа.

У женщин, которые потребляли один авокадо в день, наблюдалось снижение висцерального абдоминального жира  и наблюдалось уменьшение соотношения висцерального жира к подкожному , что указывает на перераспределение. жира вдали от органов. Однако распределение жира у мужчин не изменилось. К тому же ни у мужчин, ни у женщин не было улучшений толерантности к глюкозе.

Исследователи заявили, что надеются провести последующее исследование, в котором планируют изучить  дополнительные маркеры здоровья кишечника и физического здоровья, чтобы получить более полную картину метаболических эффектов потребления авокадо и определить какие люди получат наибольшую пользу от его включения в рацион, поскольку перераспределение жира в пользу более здорового имеет очень важное значение.

Читайте также: Правила anti-age тарелки: исследователи выяснили, что есть, чтобы не стареть

 

    1. Naiman A Khan et al, Avocado Consumption, Abdominal Adiposity, and Oral Glucose Tolerance Among Persons with Overweight and Obesity, The Journal of Nutrition (2021). DOI: 10.1093/jn/nxab187

 

Прокрутить вверх