Ключи от рая
Пригреет солнышко в конце апреля, и на лесных лужайках распускается первоцвет весенний. Ярко-желтые его цветы собраны в соцветия на верху тонких стебельков. Первоцвет пахнет медом, сладким нектаром – весной! Но нектар спрятан в каждом цветке так глубоко, что достать его могут лишь шмели и бабочки.
Баранчиками первоцвет прозвали за бархатистые, как шерсть мериноса, листья, а может, за сходство цветков с бараньими рожками. Но больше подходит ему название золотые ключики – каждое соцветие напоминает связку ключей. Потому о растении сложилось несколько легенд. Одна из них гласит: однажды святой Петр узнал, что черти подобрали ключи к вратам рая. Услышав эту новость, апостол так расстроился, что выронил свои ключи. Они упали на землю, и на том месте вырос первоцвет. Так он и появился на земле. А по древнегерманским сагам первоцвет весенний – ключи богини весны Фреи, которыми она выпускает на волю тепло после долгой зимы. И в украинских поверьях первоцвет – ключ к весне. Датчане же убеждены: это растение – заколдованная принцесса эльфов. Она увидела в лесу юношу и полюбила его, но боги разгневались и превратили ее в первоцвет, а юношу – в анемону (ветреницу).
В Украине первоцвет весенний считали талисманом, который убережет от невзгод, сохранит жизнь. Его зашивали в тряпицу и всегда носили с собой. Так же поступали в старину и швейцарцы, покидая свою родину навсегда.
И лекарство, и пища
Древние греки считали, что первоцвет лечит все болезни, поэтому называли его «цветком двенадцати богов». А украинцы в старину приметили, что настой его корневищ особенно эффективен при простуде и всех болезнях дыхательных путей (даже туберкулезе). Современные ученые установили, что такое свойство ему придают сапонины. Эти вещества воздействуют на слизистую желудка, поэтому рефлекторно, через блуждающий нерв, усиливается выделение мокроты в бронхах и облегчается ее откашливание. Сейчас даже созданы препараты с экстрактом первоцвета, эффективные при бронхите, пневмонии, коклюше.
Народная медицина рекомендует чай из первоцвета весеннего как действенное средство при мигренях, невралгии, подагре, а также от бессонницы. При ревматизме с помощью этого растения снимают боль в суставах, при всех болезнях почек и мочевого пузыря оно действуют как мочегонное.
А еще первоцвет служит людям как ранняя зелень. Издавна из его листьев готовят салаты, кладут их в супы, заваривают как чай, а измельченные корни, обладающие запахом аниса, используют для ароматизации блюд. В Голландии и Британии для этого даже выращивают первоцвет на огородах. Установлено, что он богат витаминами А и С, поэтому помогает избавиться от гиповитаминоза. Всего одного-двух нежно-зеленых листочков достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине С.
Читайте также: Снижает холестерин и накапливает мышьяк. Все что нужно знать о медицинских свойствах риса
Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
