Friday, May 7, 2021

ПІДПИСКА

Профилактика Здоровое питание Ученые показали, как кофе действует на мозг

Ученые показали, как кофе действует на мозг

Новое исследование дает уникальное представление о функциональных изменениях, которые происходят в мозгу людей, регулярно пьющих кофе.

Исследование было проведено командой ученых из Университета Минью (Португалия). Исследователи использовали технологию, называемую функциональной магнитно-резонансной томографией (фМРТ), чтобы сравнить структуру и активность мозга 31 человека, регулярно пьющего кофе (каждый день), и 24 людей, не пьющих кофе, в состоянии покоя, при выполнении задания и вскоре после чашки кофе.

Читайте также: Ученые назвали рецепт самого здорового кофе

Они обнаружили, что в состоянии покоя у людей, которые пьют кофе каждый день, изменена взаимосвязь в двух областях мозга, известных как правое предклинье и правое островковое тело, ​​что указывает на такие эффекты, как улучшение моторного контроля и бдительности, по сравнению с теми, кто не пьет кофе.

Паттерны более эффективной связи были также обнаружены в других областях мозга (в том числе в мозжечке и между таламусом и мозжечком), что согласуется с эффектами улучшения моторного контроля у людей, регулярно пьющих кофе.

Ученые также отметили увеличение динамической активности в нескольких мозжечковых и подкорковых областях мозга у регулярно пьющих кофе людей, что согласуется с такими эффектами, как уменьшение блуждающих мыслей, повышение внимания, бдительности и возбуждения, а также улучшение обучения и памяти. Проще говоря, эти изменения подразумевают улучшенную способность сосредотачиваться. Эти области мозга включают мозжечок, полосатое тело, таламус, парагипокамп, язычную и нижнюю затылочные извилины.

Интересно, что структурные различия и различия в связях, наблюдаемые среди людей, регулярно пьющих кофе, также наблюдались у тех, кто обычно не пьет этот напиток, вскоре после того, как они выпивали одну чашку. Это указывает на то, что кофе может вызвать эти изменения за короткий период времени.

Влияние кофеина и кофе на умственную работоспособность до настоящего времени было предметом обширных исследований, причем предыдущие исследования продемонстрировали влияние этого напитка на улучшение внимания, бдительности и возбуждения, контроля моторики, обучения и памяти. Это новое исследование дополняет имеющуюся информацию, обеспечивая понимание структурных изменений, лежащих в основе этих эффектов.

Читайте также: Кофейная история

Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE

Avatar
Лина СПИР
Журналист, журнал "Мистер Блистер"

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

- Реклама -

НАПИШИТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

one × 2 =