Как повысить железо и ферритин: полный экспертный гид

М'ясо і морепродукти джерела феритину і заліза
Author Avatar
М'ясо і морепродукти джерела феритину і заліза

Низкие железо и ферритин — один из самых распространённых дефицитов у женщин и мужчин. Он проявляется усталостью, выпадением волос, слабостью, одышкой, тревожностью и невозможностью восстановить силы даже после отдыха.

Ферритин — это «банк» железа. И если его мало, организм не может нормально вырабатывать гемоглобин, транспортировать кислород и обеспечивать работу щитовидной железы, мозга, мышц и иммунитета.

Инфографика: молекулы ферритина для хранения железа

Почему падает ферритин

  • недостаточное потребление железа с пищей

  • обильные менструации

  • беременность и ГВ

  • дефицит кислотности желудка

  • гастрит, H. pylori, целиакия

  • донорство крови

  • веганство/вегетарианство

  • интенсивные тренировки

  • хронические воспалительные состояния

 

Мясо, субпродукты, креветки, мидии и рыба влияют на железо и ферритин

Основные симптомы низкого ферритина

  • сильная усталость, апатия

  • выпадение волос, ломкость ногтей

  • одышка при нагрузке

  • учащённый пульс

  • плохой сон

  • холодные руки и ноги

  • головная боль

  • тревожность

  • низкая переносимость стресса

Таблица 1. Оптимальные показатели и что они означают

Показатель Норма Оптимально Что означает
Ферритин Ж: 30–150 ng/ml, М: 50–200 60–100 Запасы железа в организме
Железо 8–30 µmol/L 15–25 Сколько циркулирует в крови
Насыщение трансферрина 20–45% 30–40% Насколько эффективно работает система транспорта
Гемоглобин Ж: >120, М: >130 Поздний маркер дефицита, неинформативен на ранних этапах
Витамин B12 >250 350–600 Синергия с железом при эритропоэзе
Фолаты >4 ng/ml >8 Важны для синтеза эритроцитов
Гемоглобин

Как повысить железо и ферритин: стратегия

Питание

 

Гемовое железо (усваивается лучше всего)

  • говядина

  • телятина

  • индейка

  • печень

  • морепродукты

Негемовое железо

  • гречка

  • шпинат

  • бобовые

  • тыквенные семечки

  • фасоль

Усилители усвоения

  • витамин C

  • лимонный сок

  • ферментированные продукты

Блокаторы (не совмещать с приёмом железа)

  • кофе, чёрный чай

  • молочные продукты

  • кальций

  • антациды

  • клетчатка (высокие дозы)

Банки форм железа с высокой усвояемостью: бисглицинат, глюконат и фумарат

Препараты железа: как выбрать форму

Лучшие формы с высокой усвояемостью

  • железо бисглицинат (chelate) — топ, минимум побочных

  • железо глюконат — мягкая форма

  • железо фумарат — сильное, может давать побочные

Дозы

  • ферритин <20 → 40–60 мг элементарного железа

  • ферритин 20–40 → 20–40 мг

  • ферритин 40–60 → 10–20 мг поддержка

Правила приёма

  • натощак или за 1 час до еды

  • запивать водой + 250 мг витамина C

  • не комбинировать с кофе, молочным, кальцием

Поддерживающие нутриенты

Витамин C

Улучшает усвоение в 2–3 раза.

Витамин B12 (метилкобаламин)

Низкий B12 = ферритин растёт медленнее.

Фолиевая кислота (B9)

Необходима для синтеза эритроцитов.

Медь

Без неё железо не включается в гемоглобин.

Цинк

Баланс с медью для кроветворения.

Таблица 2. Нутриенты, синергия и зачем они нужны

Нутриент Роль Когда добавлять
Витамин C улучшает всасывание железа всегда при приёме железа
B12 синтез эритроцитов низкая энергия, вегетарианцы
Фолаты (B9) кроветворение планирование беременности, анемия
Цинк + медь баланс микроэлементов выпадение волос, низкий ферритин
Пробиотики улучшение всасывания гастрит, вздутие

Сколько времени повышать ферритин

  • первые изменения — через 4–6 недель

  • рост ферритина — 2–4 месяца

  • глубокий дефицит — до 6 месяцев

  • после нормализации: ещё 1–2 месяца поддержка

Важно: ферритин растёт медленнее, чем уровень железа и гемоглобина.

Когда нужно внутривенное железо

  • ферритин <10

  • обильные менструации

  • H. pylori, нарушения всасывания

  • беременность с выраженным дефицитом

  • невозможность переносить пероральные формы

Самые распространённые ошибки

  • пьют железо с кофе → нулевой эффект

  • прекращают приём через 2–3 недели

  • пьют железо с кальцием

  • выбирают неправильную форму

  • не лечат причину (менструации, гастрит)

  • не проверяют B12 и фолаты

Вывод

Повысить ферритин — реально. Это требует правильной формы железа, дисциплины, усилителей (C, B12, фолатов), избегания блокаторов и работы с первопричиной. Качественные нутрицевтики можно приобрести онлайн на medizine.ua. ЕЕщё больше о здоровье читайте в нашем Блоге.

Через 1–2 месяца появляется энергия, улучшается сон, уменьшается выпадение волос.
Через 3–4 месяца — нормализуются запасы ферритина.

Список литературы

  1. Tolkien Z. Efficacy of ferrous bisglycinate. Nutrients.

  2. Camaschella C. Iron deficiency. New England Journal of Medicine.

  3. WHO. Iron deficiency anemia guidelines.

  4. Cepeda-Lopez A. Iron absorption and vitamin C. AJCN.

  5. Otero-Losada M. Iron metabolism and inflammation. Frontiers in Physiology.

Об авторе

Author Photo

Катерина Брайтенко – украинская журналистка и автор, специализирующаяся на написании статей для фармацевтических изданий. Имеет филологическое образование, полученное в Донецком Национальном университете, и фармацевтическое образование, которое она получила в Национальном фармацевтическом университете в Харькове. Живёт в Киеве, где продолжает карьеру, освещая актуальные вопросы в области медицины и фармацевтики.





0,0
0,0 из 5 звёзд (основано на 0 отзывах)
Отлично0%
Очень хорошо0%
Средне0%
Плохо0%
Ужасно0%
Прокрутить вверх