Ранее опубликованные исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая и кофе может быть полезно для здоровья из-за различных биологически активных соединений, содержащиеся в этих напитках. Однако эти исследования не проводились у людей с сахарным диабетом 2 типа, которые более склонны к заболеваниям системы кровообращения, деменции, рака и переломов костей. Японские ученые, опубликовавшие свое исследование в онлайн-журнале BMJ Open Diabetes Research Care, решили изучить потенциальное воздействие зеленого чая и кофе на риск смерти среди людей с этим заболеванием. [1]
Несмотря на растущее количество эффективных лекарств, изменения образа жизни, такие как упражнения и диета, остаются краеугольным камнем лечения людей с сахарным диабетом 2 типа.
Исследователи отслеживали состояние здоровья 4923 японцев (2790 мужчин, 2133 женщин) с диабетом 2 типа (средний возраст 66 лет) в течение не более 5 лет. Все они были включены в «Регистр диабета Фукуока», многоцентровое проспективное исследование, изучающее влияние медикаментозного лечения и образа жизни на продолжительность жизни пациентов с диабетом 2 типа.
Каждый участник заполнил анкету, состоящую из 58 пунктов, в которую входили вопросы о том, сколько зеленого чая и кофе они пили ежедневно. В дополнение ученые собрали информацию о факторах образа жизни (регулярные физические упражнения, курение, употребление алкоголя и ночные часы сна). А также провели измерения роста, веса и артериального давления, и собрали анализы крови и мочи для проверки потенциальных факторов риска.
За исследуемый период из 4923 погибло 309 человек (218 мужчин, 91 женщина). Основными причинами смерти были рак (114 случаев) и сердечно-сосудистые заболевания (76 случаев).
По сравнению с теми, кто не пил ни одного напитка, у тех, кто пил зеленый чай и кофе были ниже шансы умереть от любой причины, причем самые низкие шансы были связаны с употреблением большого количества этих напитков.
• Те, кто пил зеленый чай время от времени уменьшили риска смерти на 15%;
• Употребление 2-3 чашек этого напитка ежедневно было связано с 27% снижением риска смерти;
• 4 или более ежедневные чашки зеленого чая снижали шансы умереть на 40%.
Что же касается кофе, то:
• Нерегулярное употребления напитка снижало риск смерти от всех причин на 12%;
• 1 чашка в день связана с уменьшением шансов умереть на 19%;
• 2 или более чашки были связаны со снижением риска на 41%.
Риск смерти был еще ниже для тех, кто пил и зеленый чай, и кофе каждый день:
• на 51% ниже для 2-3 чашек зеленого чая плюс 2 или более чашек кофе;
• на 58% ниже для 4 или больше чашек зеленого чая плюс 1 чашка кофе в день;
• на 63% ниже для комбинации из 4 или более чашек зеленого чая и 2 или более чашек кофе.
Исследователи объясняют, что биология этих наблюдений до конца не изучена. Известно, что кофе содержит множество биологически активных компонентов, в том числе фенолы. В зеленом чае присутствуют антиоксидантные и противовоспалительные соединения, включая фенолы и теанин. Кроме того, оба напитки содержат кофеин, который кроме потенциально вредного воздействия на систему кровообращения, влияет на выработку инсулина и чувствительность к нему.
Использованы фото Shutterstock / FOTODOM UKRAINE
- Yuji Komorita, Masanori Iwase, Hiroki Fujii, Toshiaki Ohkuma, Hitoshi Ide, Tamaki Jodai-Kitamura, Masahito Yoshinari, Yutaro Oku, Taiki Higashi, Udai Nakamura, Takanari Kitazono. Additive effects of green tea and coffee on all-cause mortality in patients with type 2 diabetes mellitus: the Fukuoka Diabetes Registry. BMJ Open Diabetes Research & Care, 2020; 8 (1): e001252 DOI: 10.1136/bmjdrc-2020-001252
