Ферменти чи режим харчування: як відрізнити тимчасове перевантаження від реальної потреби у підтримці

Після свят пацієнти часто звертаються до аптеки зі скаргами на важкість у шлунку, здуття, дискомфорт після їжі. Найпоширеніше питання — «Мені потрібні ферменти?».
Однак у багатьох випадках ці симптоми пов’язані не з дефіцитом ферментів, а з порушенням режиму харчування та переїданням.

Завдання фармацевта — відрізнити функціональне перевантаження від ситуації, де ферментна підтримка справді доцільна.

Фізіологія травлення: що відбувається при переїданні

У здорової людини травна система має достатній резерв для перетравлення їжі. Проблеми виникають, коли:

• їжа надходить у надмірній кількості;

• порушується інтервал між прийомами;

• поєднуються важкі для перетравлення страви (жири + білки + алкоголь).

У таких умовах симптоми з’являються через перевантаження, а не через справжню ферментну недостатність.

Коли проблема — режим, а не ферменти

У більшості післясвяткових випадків достатньо:

• зменшити об’єм порцій;

• нормалізувати інтервали між прийомами їжі;

• уникати пізніх і щільних вечерь.

Таблиця 1. Переїдання vs ферментна недостатність

Ферментна підтримка: показання і межі застосування

Ферменти доцільні, якщо симптоми:

• повторюються;

• з’являються навіть при помірному харчуванні;

• супроводжуються стеатореєю, вираженим здуттям, нудотою.

Основні групи ферментів:

• Ліпаза — перетравлення жирів

• Протеази — білки

• Амілаза — вуглеводи

Ферменти не замінюють корекцію харчування, а лише доповнюють її. У онлайн-магазині Medizine доступний широкий вибір нутрієнтів і засобів для підтримки травлення, енергії та загального стану організму.
Більше практичних порад про відновлення після свят читайте в нашому блозі.

Типові помилки при застосуванні ферментів

• «Приймаю ферменти на всяк випадок»

• Тривалий прийом без оцінки симптомів

• Використання як профілактики переїдання

Такі підходи знижують ефективність терапії та формують неправильні очікування у пацієнтів.

Практичний алгоритм для фармацевта

Таблиця 2. Раціональний вибір стратегії підтримки

Освітня роль фармацевта

Фармацевт допомагає пацієнту:

• зрозуміти причину симптомів;

• уникнути зайвих препаратів;

• сформувати реалістичні очікування щодо ферментної підтримки.

ПИТАННЯ – ВІДПОВІДІ

Чи кожен дискомфорт після їжі означає дефіцит ферментів?

Ні. У більшості випадків після свят симптоми пов’язані з переїданням або порушенням режиму харчування, а не з реальною ферментною недостатністю.

Коли ферменти справді доцільні?

Ферментна підтримка може бути виправданою, якщо симптоми повторюються, виникають навіть після помірних порцій або супроводжуються вираженим здуттям і нудотою.

Чи можна приймати ферменти профілактично перед застіллям?

Регулярне профілактичне застосування ферментів не рекомендоване, оскільки воно не замінює нормалізацію харчування і може формувати неправильні харчові звички.

Що ефективніше при разовому переїданні — ферменти чи режим?

У разі разового переїдання в більшості випадків достатньо зменшення порцій, паузи між прийомами їжі та адекватного питного режиму.

Чи можуть ферменти замінити корекцію раціону?

Ні. Ферменти не усувають причину проблеми і мають використовуватися лише як додатковий інструмент, а не як основне рішення.

Яка роль фармацевта у виборі між ферментами та режимом?

Фармацевт допомагає оцінити характер симптомів, пояснити їхній тимчасовий характер та запропонувати раціональну, а не надлишкову підтримку.

Висновки

Не кожен дискомфорт після їжі є показанням до ферментів. У післясвятковий період у більшості випадків достатньо нормалізації режиму харчування.
Ферментна підтримка має бути обґрунтованою, короткочасною та цілеспрямованою, з урахуванням клінічної картини.

Література

1. Guyton AC, Hall JE. Textbook of Medical Physiology. Elsevier.

2. McClave SA et al. Digestive physiology and nutrition. JPEN.

3. Linder MC. Nutritional Biochemistry. Elsevier.

4. World Gastroenterology Organisation. Practice Guidelines.

5. NIH Office of Dietary Supplements.