Красота изнутри: обзор нутрицевтиков для здоровья кожи, волос и ногтей

Понятие «красота изнутри» перестало быть лишь маркетинговым лозунгом.

Сейчас мы обладаем большой доказательной базой по нутрицевтикам, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей путем воздействия на метаболизм, антиоксидантную систему, микробиом и воспалительные процессы.

На выставке Vitafoods Europe 2025 эта тема получила особое внимание, поскольку инновационные delivery-системы значительно повышают эффективность традиционных компонентов.

Коллаген: не только структурный белок

Коллаген — основа дермального матрикса. После 25 лет его синтез постепенно снижается, а ультрафиолет, стресс и неправильное питание ускоряют деградацию.

📌 Гидролизованный коллаген типа I и III, который чаще всего входит в нутрицевтические формулы, имеет доказанную эффективность по улучшению эластичности кожи, уменьшению глубины морщин и увлажненности.

Исследования:

• Proksch E et al., 2014: уже через 4 недели употребления 2,5 г коллагена у женщин улучшилась эластичность кожи [PMID: 23949208].

Биотин, цинк и селен: микроэлементы красоты

Биотин (витамин B7) традиционно используется для улучшения состояния волос и ногтей, особенно при ломкости.

Клинические наблюдения показывают:

• Прием биотина в дозе 2,5 мг/день в течение 6 месяцев снижает ломкость ногтей и улучшает их структуру.

• Цинк и селен участвуют в защите клеток от оксидативного стресса, что важно при акне, дерматитах, телогеновом выпадении волос.

Керамиды, омега-кислоты и антиоксиданты

Керамиды в нутрицевтиках — новый тренд 2025 года. Растительные керамиды (из пшеницы или кукурузы) улучшают барьерную функцию кожи, уменьшают трансэпидермальную потерю воды.

Омега-3/6 ПНЖК обладают выраженным противовоспалительным действием. Полезны при атопии, себорее, акне.

Антиоксиданты (витамины С, Е, астаксантин, ликопин, ресвератрол) защищают кожу от фотоповреждений, замедляют процессы старения.

Таблица 1. Популярные нутриенты для кожи, волос и ногтей

Delivery-системы: эффективность зависит от формы

На Vitafoods 2025 значительное внимание уделили формам delivery:

• жевательные таблетки и резинки;

• нутригели;

• липосомальные капсулы;

• сублингвальные спреи.

Эти формы обеспечивают лучшую биодоступность, удобство применения и соответствие запросам молодой аудитории.

Интеграция микробиома и красоты

Микробиом кожи и кишечника играет критическую роль в состоянии кожи.
📌 Симбиотики нового поколения, сочетающие пробиотики с пребиотическими волокнами, уже демонстрируют улучшение при акне, атопическом дерматите и розацеа.

Таблица 2. Влияние микробиома на кожу

Выводы и практические советы

Современная нутрицевтика в сфере «beauty from within» основывается на доказательствах. Результат зависит не только от состава, но и от формы доставки и длительности приема. Особого внимания заслуживают комбинированные комплексы, сочетающие коллаген, антиоксиданты, микроэлементы и микробиомные решения.

Литература

1. Proksch E, et al. «Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study.» Skin Pharmacol Physiol. 2014. PMID: 23949208

2. Pullar JM, et al. «The Roles of Vitamin C in Skin Health.» Nutrients. 2017. PMID: 28264470

3. Colombo VE, et al. «Biotin Supplementation in the Treatment of Brittle Nails.» J Drugs Dermatol. 2020.

4. Ghadimi D, et al. «Omega-3 fatty acids: mechanisms of action and effects on skin health.» J Clin Med. 2020.

5. Mazzotta P, et al. «Plant ceramides and skin hydration: A systematic review.» Clin Cosmet Investig Dermatol. 2022.