

Осень — время, когда наш иммунитет особенно нуждается в поддержке.
Возвращение к работе и учебе, меньше солнечного света, колебания температуры — всё это повышает риск простуд и снижает естественную сопротивляемость организма.
Среди нутриентов, которые чаще всего рекомендуют врачи осенью, выделяются витамин D, цинк и пробиотики. Их синергия создаёт прочный фундамент для защиты от инфекций и поддержки здоровья кишечника — ключевого элемента иммунной системы.
Витамин D: «солнечный» витамин
Витамин D регулирует работу более 200 генов и влияет на активацию Т-лимфоцитов. Его дефицит осенью в Украине является массовым явлением из-за снижения солнечной инсоляции.
-
Исследование Martineau et al., 2017 показало, что регулярный приём витамина D снижает риск респираторных инфекций на 12%.
-
Источники: солнце (летом), жирная рыба, обогащённые продукты и добавки.
Цинк: минерал для иммунных клеток
Цинк участвует в работе более 300 ферментов и критически важен для дифференцировки лимфоцитов.
-
Его дефицит связан с более частыми инфекциями, замедленным заживлением ран и снижением обоняния.
-
Метанализ Rao et al., 2011 показал, что приём цинка при первых симптомах простуды сокращает длительность болезни на 1–2 дня.
Пробиотики: баланс микробиома
Около 70% клеток иммунной системы расположены в кишечнике. Пробиотики — живые микроорганизмы, которые восстанавливают баланс микробиоты и укрепляют барьерные функции.
-
В исследовании Hao et al., 2015 у детей и взрослых пробиотики снижали риск инфекций верхних дыхательных путей на 47%.
-
Наиболее изученные штаммы: Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis.
Таблица 1. Основные нутриенты для иммунитета осенью
Нутриент | Основное действие | Источники | Средняя суточная доза |
---|---|---|---|
Витамин D | Активация Т-клеток, противовоспалительный эффект | Рыба, яйца, добавки | 1000–2000 МЕ |
Цинк | Дифференциация лимфоцитов, противовирусная активность | Мясо, семена тыквы, добавки | 10–15 мг |
Пробиотики | Баланс микробиома, барьер кишечника | Ферментированные продукты, капсулы, порошки | 10⁹–10¹¹ КОЕ/день |
Практическое применение: комбинированные подходы
Осенью важно не только знать, какие нутриенты принимать, но и в какой комбинации.
Сегодня производители предлагают комплексные формулы — витамин D в сочетании с цинком и пробиотиками.
Такой подход позволяет работать на трёх уровнях: иммунные клетки, антиоксидантная защита и здоровье микробиома.
Таблица 2. Практическое применение нутриентов осенью
Ситуация | Рекомендуемые нутриенты | Дополнительные советы |
---|---|---|
Частые простуды | Витамин D + цинк | Измерять уровень D в крови |
Ослабленный кишечник | Пробиотики | Добавить пребиотические волокна |
Работа в офисе | Витамин D, пробиотики | Перерывы на свежем воздухе |
Дети школьного возраста | Пробиотики + цинк | Контроль питания |
Люди 50+ | Витамин D + цинк + пробиотики | Регулярная проверка микробиома |
FAQ — распространённые вопросы
1. Можно ли принимать витамин D без анализа крови?
Короткий курс в профилактической дозе (1000 МЕ) осенью безопасен, но для долгосрочного приёма лучше сдать анализ на 25(OH)D.
2. Стоит ли сочетать цинк с другими минералами?
Да, но следует избегать одновремённого приёма с высокими дозами железа, так как они снижают усвоение друг друга.
3. Какие пробиотики лучше выбирать осенью?
Наиболее изученные комбинации Lactobacillus и Bifidobacterium. Важно обращать внимание на количество КОЕ и конкретные штаммы.
Вывод
Осень — период, когда наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. Витамин D, цинк и пробиотики действуют синергично, укрепляя защитные механизмы организма.
Их регулярный приём помогает снизить риск простуд, поддержать микробиом и оставаться активным даже в сезон повышенных нагрузок.
Список литературы
-
Martineau AR. et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory infections: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2017.
-
Rao S. et al. Zinc supplementation for preventing respiratory tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2011.
-
Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotics for preventing acute upper respiratory tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2015.
-
EFSA. Scientific opinion on the substantiation of health claims related to vitamin D. EFSA Journal. 2016.
-
Calder PC. Nutrition, immunity and COVID-19. BMJ Nutrition, Prevention & Health. 2020.