Як підняти залізо та феритин: повний медичний гайд

М'ясо і морепродукти джерела феритину і заліза
Author Avatar
М'ясо і морепродукти джерела феритину і заліза

Низькі залізо та феритин — один із найпоширеніших дефіцитів у жінок і чоловіків. Він проявляється втомою, випадінням волосся, слабкістю, задишкою, тривожністю та неможливістю відновити сили навіть після відпочинку.

Феритин — це “банк” заліза. І якщо його мало, організм не може нормально виробляти гемоглобін, транспортувати кисень і забезпечувати роботу щитоподібної залози, мозку, м’язів і імунітету.

Інфографіка: молекули феритину для зберігання заліза

Чому падає феритин

  • недостатнє споживання заліза з їжею

  • рясні менструації

  • вагітність і ГВ

  • дефіцит кислотності шлунка

  • гастрит, H. pylori, целіакія

  • донорство крові

  • веганство/вегетаріанство

  • інтенсивні тренування

  • хронічні запальні стани

 

М’ясо, субпродукти, креветки, мідії та риба впливають на залізо та феритин

Основні симптоми низького феритину

  • сильна втома, апатія

  • випадіння волосся, ламкість нігтів

  • задишка при навантаженні

  • прискорений пульс

  • поганий сон

  • холодні руки й ноги

  • головний біль

  • тривожність

  • низька переносимість стресу

Таблиця 1. Оптимальні показники та що означають

Показник Норма Оптимально Що означає
Феритин Ж: 30–150 ng/ml, Ч: 50–200 60–100 Запаси заліза в організмі
Залізо 8–30 µmol/L 15–25 Скільки циркулює в крові
Насичення трансферину 20–45% 30–40% Наскільки система транспорту працює ефективно
Гемоглобін Ж: >120, Ч: >130 Пізній маркер дефіциту, не інформативний на ранніх етапах
Вітамін B12 >250 350–600 Синергія з залізом при еритропоезі
Фолати >4 ng/ml >8 Важливі для синтезу еритроцитів
Гемоглобін

Як підняти залізо та феритин: стратегія

Харчування

 

Гемове залізо (засвоюється найкраще)

  • яловичина

  • телятина

  • індичка

  • печінка

  • морепродукти

Негемове залізо

  • гречка

  • шпинат

  • бобові

  • гарбузове насіння

  • квасоля

Підсилювачі засвоєння

  • вітамін С

  • лимонний сік

  • ферментовані продукти

Блокатори (не суміщати з прийомом заліза)

  • кава, чорний чай

  • молочні продукти

  • кальцій

  • антациди

  • клітковина (високі дози)

Банки форм заліза з високим засвоєнням: бісгліцинат, глюконат і фумарат

Препарати заліза: як вибрати форму

Найкращі форми з високим засвоєнням

  • залізо бісгліцинат (chelate) — топ, мінімум побічних

  • залізо глюконат — м’яка форма

  • залізо фумарат — сильне, може давати побічні

Дози

  • феритин <20 → 40–60 мг елементарного заліза

  • феритин 20–40 → 20–40 мг

  • феритин 40–60 → 10–20 мг підтримка

Правила прийому

  • натщесерце або за 1 год до їжі

  • запити водою + 250 мг вітаміну С

  • не комбінувати з кавою, молочним, кальцієм

Підтримуючі нутрієнти

Вітамін C

Покращує засвоєння у 2–3 рази.

Вітамін B12 (метилкобаламін)

Низький B12 = феритин росте повільніше.

Фолієва кислота (B9)

Необхідна для синтезу еритроцитів.

Мідь

Без неї залізо не включається в гемоглобін.

Цинк

Баланс з міддю для кровотворення.

Таблиця 2. Нутрієнти, синергія та навіщо вони потрібні

Нутрієнт Роль Коли додавати
Вітамін С покращує всмоктування заліза завжди при прийомі заліза
B12 синтез еритроцитів низька енергія, вегетаріанці
Фолати (B9) кровотворення планування вагітності, анемія
Цинк + мідь баланс мікроелементів випадіння волосся, низький феритин
Пробіотики покращення всмоктування гастрит, здуття

Скільки часу піднімати феритин

  • перші зміни — через 4–6 тижнів

  • зростання феритину — 2–4 місяці

  • глибокий дефіцит — до 6 місяців

  • після нормалізації: ще 1–2 місяці підтримка

Важливо: феритин росте повільніше, ніж рівень заліза та гемоглобін.

Коли потрібне внутрішньовенне залізо

  • феритин <10

  • важкі менструації

  • H. pylori, порушення всмоктування

  • вагітність із вираженим дефіцитом

  • неможливість переносити пероральні форми

Найпоширеніші помилки

  • п’ють залізо з кавою → нуль ефекту

  • припиняють прийом через 2–3 тижні

  • п’ють залізо з кальцієм

  • беруть неправильну форму

  • не лікують причину (менструації, гастрит)

  • не перевіряють B12 і фолати

Висновок

Підняти феритин — реально. Це потребує правильної форми заліза, дисципліни, підсилювачів (C, B12, фолатів), уникнення блокаторів і роботи з першопричиною. Якісні нутрицевтики можна придбати онлайн на medizine.ua. Ще більше про здоров’я читайте у нашому Блозі.

Через 1–2 місяці з’являється енергія, кращий сон, менше випадіння волосся.
Через 3–4 місяці — нормалізуються запаси феритину.

Список літератури

  1. Tolkien Z. Efficacy of ferrous bisglycinate. Nutrients.

  2. Camaschella C. Iron deficiency. New England Journal of Medicine.

  3. WHO. Iron deficiency anemia guidelines.

  4. Cepeda-Lopez A. Iron absorption and vitamin C. AJCN.

  5. Otero-Losada M. Iron metabolism and inflammation. Frontiers in Physiology.

Про автора

Author Photo

Катерина Брайтенко – українська журналістка та авторка, яка спеціалізується на написанні статей для фармацевтичних видань. Має філологічну освіту, здобуту в Донецькому Національному університеті, та фармацевтичну освіту, яку отримала у Національному фармацевтичному університеті в Харкові. Живе в Києві, де продовжує свою кар'єру, висвітлюючи актуальні питання у сфері медицини та фармацевтики.





0,0
0,0 з 5 зірок (на основі 0 відгуків)
Відмінно0%
Дуже добре0%
Середнє0%
Погано0%
Жахливо0%
Прокрутка до верху