Имя автора: Nikolay Bondarenko
Что такое лактоза и зачем нужна лактаза? Лактоза — это молочный сахар, содержащийся в коровьем, козьем, овечьем молоке и большинстве молочных продуктов.Лактаза — фермент, который расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу, чтобы организм мог их усвоить. У большинства людей после 20–25 лет уровень лактазы снижается естественным образом, особенно у жителей Восточной Европы и Азии. Это […]
Бобовые, капуста, брокколи — полезные, но коварные продукты. Они могут вызвать избыточное газообразование, вздутие и дискомфорт в животе. Знакомо? Причина часто кроется в недостатке фермента альфа-галактозидазы. Эта статья поможет понять, как работает фермент и как он может облегчить жизнь многим людям, особенно тем, кто заботится о питании и здоровье ЖКТ. Что такое альфа-галактозидаза? Альфа-галактозидаза — […]
Протеаза — это фермент, который расщепляет белки на пептиды и аминокислоты, делая их доступными для усвоения организмом. Вырабатывается в желудке (в виде пепсина), поджелудочной железой и слизистой тонкого кишечника. Без протеазы даже самый качественный белок (мясо, рыба, яйца, протеиновые коктейли) может остаться неусвоенным — и, что хуже, начать гнить в кишечнике, вызывая неприятные симптомы и […]
Липаза — это пищеварительный фермент, отвечающий за расщепление жиров на более простые соединения (жирные кислоты и глицерин), которые могут быть усвоены в кишечнике. Вырабатывается в поджелудочной железе, а также частично — в желудке и кишечнике. При недостатке липазы жиры не перевариваются полностью, вызывая ощущение тяжести, вздутие, метеоризм, диарею и, как следствие, дефицит жирорастворимых витаминов (A, […]
Антивозрастная (anti-age) медицина ищет способы замедлить старение на клеточном уровне. Одно из перспективных направлений – поддержка работы митохондрий, “энергетических станций” клетки. Пирролохинолинхинон (PQQ) – относительно новое витаминоподобное вещество, привлекшее внимание учёных благодаря способности стимулировать образование новых митохондрий (митохондриальный биогенез). В этой обзорной статье мы рассмотрим, что известно о PQQ, сравним его действие с другими активаторами […]
Предлагаю обсудить вещество, которое всё ещё остаётся в тени, хотя многие исследователи называют его «витамином долголетия» — эрготионин. Несмотря на то что в популярных источниках ему уделяют мало внимания, в научных кругах его изучают уже более ста лет. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам и способности защищать клетки от окислительного стресса, эрготионин постепенно становится объектом пристального интереса […]
В мире витаминов есть как знаменитости, известные всем и каждому, так и герои второго плана, о которых знают единицы. Именно к таким малоизученным веществам относится витамин B15, более известный как пангамовая кислота. Несмотря на свой скромный статус, пангамовая кислота обрела популярность среди спортсменов, обещая повышение выносливости и антиоксидантную защиту. Насколько оправданы эти надежды и почему […]
Пантотеновая кислота, или витамин B5, – один из ключевых элементов для здоровья организма. Этот водорастворимый витамин участвует в метаболизме, помогает справляться со стрессом и играет важную роль в поддержании здоровья кожи. Несмотря на его значимость, о B5 говорят не так часто, как, например, о витамине C или B12. В этой статье разберем, как пантотеновая кислота […]
Фолиевая кислота (или витамин B9) играет ключевую роль в нормальном функционировании организма, особенно в период активного деления клеток. Она необходима для синтеза ДНК и клеточного деления, что делает её особенно важной в период беременности. Недавние исследования подчеркивают важность фолиевой кислоты в профилактике врожденных пороков развития, особенно нейропороков, таких как расщелина позвоночника и анэнцефалия. Эта статья […]
Инозит — это вещество, которое относится к группе витаминов, и по своему химическому строению напоминает углеводы. Он существует в различных формах, и хотя его часто ассоциируют с ролью вторичного мессенджера в клетках, его влияние на нервную систему привлекает внимание как потенциальное средство для лечения психических расстройств. В данной статье мы рассмотрим, как инозит влияет на […]
Холин — это важное органическое соединение, которое играет ключевую роль в метаболизме липидов и поддержании нормальной функции печени. Несмотря на то, что холин часто недооценен, он необходим для синтеза фосфолипидов, таких как фосфатидилхолин, которые составляют клеточные мембраны и являются важными для нормальной работы печени. В последние годы исследования подтвердили важность холина в профилактике ряда заболеваний […]
Оротовая кислота (ОК) является важным компонентом метаболизма клеток, играя ключевую роль в процессе энергетического обмена и восстановлении клеток. Существует множество исследований, подтверждающих её значение в регенерации тканей и улучшении функциональных характеристик клеток, что делает её особенно важной для людей, сталкивающихся с различными заболеваниями или физиологическими стрессами. В этой статье мы рассмотрим механизмы действия оротовой кислоты, […]
