Протеин для мозга: роль аминокислот в когнитивных функциях
Когда мы говорим о протеине, обычно думаем о мышцах. Но на самом деле белок и аминокислоты — это также «топливо» для нашего мозга. Они участвуют в синтезе нейротрансмиттеров и влияют на настроение, концентрацию и память. В городском ритме, где необходимо оставаться продуктивными, правильный аминокислотный профиль в питании может стать ключом к когнитивной устойчивости. Как аминокислоты […]

