В мире нутрицевтики эффективность больше не зависит только от активного ингредиента.
Delivery-системы — то есть способы доставки биоактивных веществ в организм — стали новым полем инноваций.
В 2025 году мы наблюдаем революцию в формах БАДов: от классических капсул до жевательных резинок, оральных фильмов и микрокапсуляций.
Это не только модный тренд, а серьезный подход к повышению биодоступности, удобства приема и комплаенса.
Как меняются delivery-системы в 2025: обзор новых форматов
В 2025 году на рынке БАДов наблюдается заметная трансформация в delivery-системах — формах, в которых потребители получают нутриенты. Вот основные из них:
Липосомальные формулы обеспечивают более высокую биодоступность, особенно для жирорастворимых витаминов.
Это позволяет организму лучше усваивать такие вещества, как витамин C, куркумин или коэнзим Q10.
Жевательные таблетки и резинки отличаются удобством использования, приятным вкусом и высоким уровнем комплаенса.
Именно поэтому они активно используются в продуктах с мелатонином или железом — особенно популярны среди детей и людей, которым сложно глотать капсулы.
Оральные фильмы (strip) — это ультратонкие пластины, которые быстро всасываются через слизистую оболочку рта.
Они позволяют быстро доставить в кровоток такие вещества, как витамин B12, коэнзим Q10 или L-теанин, без участия желудочно-кишечного тракта.
Микрокапсуляция — это способ таргетной доставки нутриентов, при котором активные вещества «упаковываются» в микроскопические оболочки.
Такой подход обеспечивает защиту от воздействия pH желудка и позволяет точнее доставить пробиотики, энзимы или омега-3 к месту действия.
Растворимые порошки и саше позволяют легко дозировать добавки, а также быстро растворяются в воде.
Этот формат удобен для электролитов, коллагена или пребиотиков, которые часто принимаются утром или во время тренировок.
Наноформулы открывают новый уровень биодоступности, позволяя активным веществам проникать непосредственно в клетки.
Чаще всего в этом формате используются каннабиноиды или ресвератрол — вещества, имеющие сложные пути усвоения.
Биодоступность: всегда ли больше — лучше?
Биодоступность — способность вещества всасываться в системный кровоток — ключ к эффективности БАДов.
Например, классический коэнзим Q10 имеет биодоступность ниже 10%, но в виде липосомальной или наноформулы она возрастает в несколько раз [1].
Похожая ситуация с куркумином, который в стандартной форме плохо всасывается, но в микрокапсулированном виде демонстрирует значительно лучшие результаты.
| Активная речь | Биодоступность в обычной форме | Биодоступность в новой delivery-системе |
|---|---|---|
| Куркумин | <1% | до 40% (липосомальная, наноформула) |
| ВитаминB12 | ~2% (перорально) | >20% (сублингвальные ленты) |
| Омега-3 ПНЖК | 20–40% (масляная капсула) | >70% (эмульсии, микрокапсулы) |
Удобство приема = лучшее соблюдение курса
По данным Vitafoods Europe 2025, более 60% потребителей признались, что пропускали прием БАДов из-за «неудобной формы или неприятного вкуса» [2].
Delivery-системы нового поколения решают эту проблему: например, жевательные резинки с магнием не только эффективны, но и вкусны.
Это особенно важно для детей, пожилых людей и тех, кто принимает несколько БАДов одновременно.
Тренды с выставки Vitafoods 2025 с выставки Vitafoods 2025
-
Фокус на «ощущениях»: мягкие текстуры, освежающие вкусы, мультисенсорный опыт;
-
Персонализация: саше с индивидуальным составом, strip-буклеты для разных дней цикла;
-
Устойчивость: eco-friendly упаковка и delivery-системы без вредных растворителей;
-
Мультифункциональность: одна форма — несколько функций (например, резинка с пробиотиком + витамином D).
Для кого эти инновации?
Инновационные delivery-системы меняют подход к приему БАДов не только со стороны производителей, но и на уровне пользователей и медицинских специалистов. Каждая аудитория получает свои преимущества:
Для медицинских работников
Врачи, фармацевты и диетологи получают больше возможностей для персонализированной поддержки пациентов:
-
Индивидуальный подбор delivery-формы: например, пациентам с проблемами глотания — жевательные резинки или ленты; при нарушении кишечного всасывания — липосомальные или сублингвальные формы.
-
Лучший комплаенс: удобство и приятный вкус стимулируют пациентов придерживаться рекомендаций.
-
Новые подходы к лечению сопутствующих состояний: например, пробиотики в микрокапсулах, достигающие тонкой кишки в активной форме, или антиоксиданты с медленным высвобождением.
«Меняется не только форма, меняется парадигма — мы можем влиять на эффективность нутрицевтиков уже на уровне выбора delivery-системы.»
Для конечных потребителей
Обычные пользователи — главные выгодополучатели этой трансформации:
-
Простота и комфорт: жевательные формы, саше, стрипы — удобно взять с собой, не нужно запивать водой.
-
Улучшение вкуса: больше не нужно глотать горькие капсулы. Современные delivery-системы имеют приятные вкусы, не оставляют послевкусия.
-
Повышенная эффективность: новые формы помогают получить больше пользы из той же дозы (особенно актуально при проблемах с ЖКТ или возрастных изменениях).
-
Таргетированность: люди могут выбирать форму в зависимости от цели — быстрое действие (стрипы), постепенное действие (капсулы с пролонгированным высвобождением) и тому подобное.
«БАДы больше не похожи на таблетки из аптеки — они адаптируются к нашему стилю жизни.»
Для производителей и брендов
Бизнес-сторона также получает существенные преимущества:
-
Дифференциация на рынке: необычные delivery-формы выделяются среди стандартных капсул.
-
Новые ниши: продукты для детей, пожилых людей, активного образа жизни.
-
Возможность комбинирования: одна форма — несколько функций (например, резинка с мелатонином + магнием для сна).
-
Экологичность и устойчивость: современная упаковка, уменьшение пластика, индивидуальные саше из биоразлагаемых материалов.
«Выигрывает тот бренд, который не просто продает нутриент, а предлагает решение.»
Таким образом, новые delivery-системы — это не просто технология. Это стратегия, которая одновременно решает задачи медицины, удовлетворяет ожидания потребителя и открывает новые возможности для рынка.
Вывод
Delivery-системы — не просто красивая обертка, а основа эффективности нутрицевтического продукта. В 2025 году они становятся все более умными, персонализированными и приятными в использовании. И хотя выбор зависит от ингредиента, цели приема и особенностей человека, понятно одно — будущее БАДов формируется не только их составом, но и формой.
Источники
-
López-Lázaro, M. (2021). Flavonoids and anticancer properties: Curcumin and bioavailability. Pharmacological Research.
-
Vitafoods Europe Survey 2025. Informa Markets.
-
Kalepu, S., & Nekkanti, V. (2015). Insoluble drug delivery strategies: Review of recent advances and business prospects. Acta Pharmaceutica Sinica B.
-
Ahuja, A., et al. (2020). Recent advances in fast dissolving drug delivery systems. Asian Journal of Pharmaceutics.
Об авторе
