С возрастом наш организм теряет способность эффективно регулировать воспалительные процессы. Это не острое воспаление с температурой или болью, а медленное, «тихое» воспаление низкого уровня — inflammaging.
Именно оно является основой большинства возрастных патологий: сердечно-сосудистых, нейродегенеративных, метаболических и даже онкологических.
Нутрицевтика сегодня предлагает комплексный подход к контролю воспаления, который воздействует на ключевые сигнальные пути — NF-κB, Nrf2, COX-2, TNF-α — и поддерживает клеточное равновесие без побочных эффектов, характерных для фармпрепаратов.
Биохимическая основа inflammaging
| Механизм | Что происходит | Результат |
|---|---|---|
| Хроническая активация NF-κB | Постоянное присутствие цитокинов IL-6, TNF-α | Снижение чувствительности к инсулину, атерогенез |
| Окислительный стресс | Избыток свободных радикалов | Повреждение белков, ДНК, липидов |
| Митохондриальная дисфункция | Снижение энергопродукции | Усиление воспалительных каскадов |
| Иммунное истощение | Гиперактивация макрофагов и Т-клеток | Снижение противовирусной и противоопухолевой защиты |
Основные нутриенты-антивоспалительные модуляторы
Куркумин — активное соединение куркумы, которое ингибирует воспалительные сигнальные пути NF-κB и фермент COX-2. Благодаря этому проявляет мощные антиоксидантные свойства, уменьшает отёки, улучшает микроциркуляцию и способствует регенерации тканей. Основные источники — куркума и пищевые добавки на её основе.
Кверцетин — природный флавоноид, который модулирует уровень цитокинов и подавляет активность провоспалительного фактора TNF-α. Это обеспечивает защиту эндотелия сосудов и снижает риск воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. Содержится в луке, яблоках и каперсах.
Омега-3 жирные кислоты (EPA и DHA) — замещают арахидоновую кислоту в клеточных мембранах и снижают синтез простагландинов, участвующих во воспалении. В результате уменьшается боль, улучшается состояние суставов и снижается риск атеросклероза. Основные источники — морская рыба и капсульные добавки.
Селен и глутатион — действуют синергично, активируя антиоксидантный путь Nrf2 и способствуя детоксикации реактивных форм кислорода (ROS). Этот комплекс помогает восстанавливать антиоксидантный статус организма и поддерживает здоровье печени. Источники — орехи, яйца и биодобавки.
Ресвератрол — полифенол, активирующий фермент долголетия SIRT1 и подавляющий воспалительный путь NF-κB. Это улучшает метаболический профиль, способствует нормализации уровня сахара в крови и защищает клетки от старения. Содержится в винограде, вине и арахисе.
EGCG (эпигалокатехин-3-галлат) — главный полифенол зелёного чая, который подавляет сигнальные пути MAPK и AP-1, ответственные за воспаление и апоптоз. Обладает нейропротекторным действием, способствует концентрации и защите мозговых клеток от окислительного стресса. Основной источник — зелёный чай и стандартизированные экстракты.
Таблица 1. Практическое применение комбинаций
| Целевая группа | Симптоматика / состояние | Рекомендуемый комплекс | Ожидаемый эффект |
|---|---|---|---|
| Люди старше 40 лет | Утомляемость, повышенные маркеры CRP | Куркумин + омега-3 + селен | Снижение уровня цитокинов |
| Пациенты с метаболическим синдромом | Инсулинорезистентность, стеатоз | Берберин + кверцетин + ресвератрол | Улучшение чувствительности к инсулину |
| Люди с хроническим стрессом | Бессонница, воспаление, повышенный кортизол | Омега-3 + EGCG + магний | Стабилизация оси HPA |
| После инфекций / пост-COVID | Длительная усталость, туман в голове | Куркумин + глутатион + витамин D3 | Восстановление антиоксидантного баланса |
Вопросы и ответы
1. Чем inflammaging отличается от классического воспаления?
Это медленный, субклинический процесс без явных симптомов, но с постоянным повреждением клеток.
2. Можно ли измерить уровень микровоспаления?
Да — с помощью биомаркеров CRP, IL-6, TNF-α, MCP-1.
3. Помогает ли куркумин в капсулах?
Да, но нужна форма с повышенной биодоступностью (фитосомы, микрокапсулированный куркумин).
4. Можно ли сочетать омега-3 с антикоагулянтами?
С осторожностью — при высоких дозах возможно усиление антикоагулянтного эффекта.
5. Как быстро ожидать эффект?
При регулярном приёме — улучшение биомаркеров уже через 4–8 недель.
Выводы
Inflammaging — это не приговор, а сигнал к действию.
Регулярное употребление нутриентов-антивоспалительных модификаторов позволяет замедлить старение, улучшить метаболическое здоровье и поддерживать клеточное равновесие.
Ключ — в балансе антиоксидантов, жирных кислот и полифенолов.
Литература
-
Franceschi C. et al. Nature Reviews Immunology, 2024 — “Inflammaging: mechanisms and interventions.”
-
Calder P. C. Nutrients, 2025 — “Omega-3 fatty acids and resolution of inflammation.”
-
Aggarwal B. B. Frontiers in Pharmacology, 2023 — “Curcumin and NF-κB inhibition.”
-
Li, Y. et al. Antioxidants, 2024 — “Quercetin in chronic inflammation.”
-
Navas-Carretero S. Aging Cell, 2025 — “Nutraceutical modulation of inflammaging.”
Об авторе
