Болезни сердца — одна из основных причин смерти во всем мире, а наличие семейной истории этого заболевания может значительно увеличить ваш риск.
Но что, если бы существовал способ снизить этот наследственный риск с помощью простых изменений в рационе питания?
Новаторское исследование пролило свет на потенциал омега-3 жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе, противостоять повышенному риску сердечных заболеваний, связанному с семейной историей.
Понимание роли семейной истории
Болезни сердца остаются одной из ведущих причин смерти во всем мире, а наличие семейного анамнеза сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) подвергает человека еще большему риску.
Потенциал диетических вмешательств
Однако новое исследование предполагает, что потребление большего количества омега-3 жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе, такой как лосось, сардины и скумбрия, может помочь противостоять этому повышенному генетическому риску.
В исследовании, опубликованном в журнале Circulation, проанализированы данные 15 обсервационных исследований в 10 странах, в которых приняли участие почти 41 000 взрослых без имеющихся заболеваний сердца. Полученные результаты проливают свет на то, как диета может взаимодействовать с генетическими факторами, влияющими на здоровье сердца.
Клиническое испытание: Методология и результаты
Участники и сбор данных
Исследователи измеряли уровни различных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в крови и тканях участников как маркеры их диетического питания.
Анализ уровня ПНЖК и семейной истории
ПНЖК — это незаменимые жиры, которые организм не может вырабатывать самостоятельно, поэтому они должны поступать с пищей.
Исследование было сосредоточено на трех основных типах:
Типы изучаемых ПНЖК
- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), в основном содержатся в жирной рыбе
- Альфа-линоленовая кислота (ALA), содержащаяся в таких растительных источниках, как льняное семя, семена чиа и грецкие орехи.
- Линолевая кислота (ЛК), содержащаяся в растительных маслах, орехах и семенах.
Участники относились к категории с низким уровнем потребления, если их уровень ПНЖК находился в нижних 25%.
Семейный анамнез определялся как наличие хотя бы одного родственника первой степени родства (родителя или брата или сестры), перенесшего инфаркт или инсульт.
Обнаружено значительное взаимодействие
Исследование выявило значительную взаимосвязь между низким уровнем ЭПК/ДГК и семейным анамнезом. А именно:
- У людей с низким содержанием ЭПК/ДГК и семейным анамнезом риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 41% выше по сравнению с теми, у кого не было ни одного из факторов риска.
- Только семейный анамнез увеличивал риск на 25 %, в то время как низкий уровень ЭПК/ДГК не приводил к значительному повышению риска.
- Для ALA и LA не было обнаружено значимых взаимосвязей с семейным анамнезом.
«Это исследование показывает, что люди с семейным анамнезом сердечно-сосудистых заболеваний могут получить еще больше пользы от рекомендаций употреблять продукты, богатые ЭПК и ДГК», — говорит ведущий автор исследования доктор Федерика Лагуцци (Federica Laguzzi).
Интерпретация результатов: Что это значит для вас
Взаимодействие генов и диеты
Полученные результаты свидетельствуют о том, что повышенный риск сердечных заболеваний, обусловленный семейным анамнезом, может быть усилен диетой с низким содержанием омега-3, содержащихся в рыбе.
Другими словами, генетическая предрасположенность и диетические привычки могут взаимодействовать, формируя здоровье сердечно-сосудистой системы.
Хотя вы не можете изменить свои гены, данное исследование предполагает, что вы можете в некоторой степени изменить их влияние с помощью питания.
В существующих рекомендациях уже подчеркивается, что употребление рыбы является частью здорового питания.
Но данное исследование предполагает, что люди с семейной историей сердечных заболеваний могут получить дополнительную пользу от адекватного потребления омега-3.
«Хотя семейный анамнез ССЗ является немодифицируемым фактором риска ССЗ, по-видимому, существует потенциал для ограничения его неблагоприятного воздействия», — пишут авторы.
Они отметили, что, несмотря на профилактические меры, болезни сердца остаются главным убийцей, поэтому выявление групп высокого риска для целенаправленного вмешательства имеет решающее значение.
В контексте полученных данных
Предыдущие исследования показали благоприятную связь между омега-3 из рыбы и здоровьем сердца, хотя результаты клинических испытаний были неоднозначными.
Менее последовательные результаты были получены в отношении ПНЖК растительного происхождения, таких как ALA и LA, хотя последние данные, похоже, подтверждают их защитную роль.
Во всем мире потребление ПНЖК в целом ниже общепринятых рекомендуемых уровней (5-11% от общего количества потребляемой энергии).
Авторы отметили, что ни в одном из предыдущих исследований не изучались биомаркеры ПНЖК в сочетании с данными семейного анамнеза для оценки взаимодействия.
Большая, разнообразная выборка и использование объективных биомаркеров усиливают выводы текущего исследования. Однако обсервационный дизайн не позволяет доказать причинно-следственные связи.
Для подтверждения того, что увеличение потребления рыбы может уменьшить избыточный сердечный риск, связанный с семейным анамнезом, необходимы рандомизированные контролируемые исследования.
Большая картина: Питание и здоровье сердца
Современные диетические принципы и рекомендации
Таким образом, анализ объединенных данных выявил значительную взаимосвязь между низким содержанием омега-3 в рационе и семейным анамнезом в отношении риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Несмотря на необходимость проведения дополнительных исследований, полученные данные подчеркивают важность здорового питания, особенно для людей с генетической предрасположенностью.
Важность индивидуального подхода к питанию
Если в вашей семье есть сердечно-сосудистые заболевания, у вас может появиться дополнительный стимул включить в свой рацион больше жирной рыбы. Не любите рыбу? Принимайте качественные добавки с Омега-3, такие как Zest Omega или Smart Omega.
Работа с медицинскими работниками
Поговорите со своим врачом или дипломированным диетологом о ваших индивидуальных рисках и потребностях в питании.
Даже небольшие изменения, например, употребление рыбы два раза в неделю, могут иметь значение для здоровья сердца в долгосрочной перспективе.
Авторы исследования заключили:
«Этот новый вывод может свидетельствовать о необходимости подчеркнуть пользу потребления жирной рыбы для людей с семейным анамнезом ССЗ».
Об авторе
