Ми звикли вважати, що мікроби часто-густо завдають людині тільки шкоди. Це зрозуміло, адже саме з ними пов’язано багато небезпечних інфекційних захворювань. Однак нерідко мікроорганізми виявляються не тільки не небезпечними, а й просто життєво необхідними, наприклад, для роботи органів травлення
Рід біфідобактерій складається з 24-х видів мікроорганізмів і становить від 85 до 98% всіх бактерій, що співіснують з нами. Частина, що залишилася, припадає на інші мікроби, такі як кишкова паличка, лактобактерії, ентеробактерії та ін.
Чим же завдячуємо ми симбіонтам? Доведено, що виконують у кишечнику близько п’ятнадцяти фізіологічних функцій. Нормальна мікрофлора активно бере участь у травленні, стимулюючи перистальтику кишківника. Вона синтезує ряд вітамінів та незамінних амінокислот, які сам організм виробляти не в змозі, а також сприяє їх всмоктування.
Корисні бактерії не дозволяють розмножуватися патогенним та умовно-патогенним (так називають мікроорганізми, які стають небезпечними лише за певних умов) і нейтралізують деякі токсичні речовини, що утворюються в процесі травлення, а також жовчні кислоти, з надлишком яких нерідко пов’язують виникнення пухлин кишечника.
Що таке дисбактеріоз?
Коли рівновага між «добрими» та «злими» бактеріями порушується, розвивається дисбактеріоз. Найчастіше зустрічається форма дисбактеріозу – дисбактеріоз кишечника. Медики вважають, що тією чи іншою мірою це захворювання зустрічається у дев’яти осіб із десяти. Причин широкого поширення цього захворювання безліч – від поганої екології та нераціонального харчування до професійних та кліматогеографічних особливостей. До факторів, здатних «зіпсувати» мікрофлору, належать і стреси, і тяжкі захворювання, і деякі види терапії (антибактеріальна, цитостатична, променева, гормональна). Чинить на неї вплив і вік людини.
Особливо часто дисбактеріоз кишківника розвивається влітку. Зміни в раціоні, пов’язані з появою сезонних продуктів харчування, дачним способом життя або турпоїздкою – це завжди випробування для його мікрофлори. Будь-яке харчове отруєння насправді – гостра форма дисбактеріозу. Його симптоми, на жаль, багатьом з нас добре відомі: порушення випорожнень, болі в животі, метеоризм. При хронічному дисбактеріозі пригнічується імунітет людини, з’являється слабкість, анемія, або ж жовчнокам’яна хвороба. Супроводжуючи інші захворювання, дисбактеріоз обумовлює їх затяжний, рецидивуючий перебіг, а також розвиток ускладнень.
Охоронці здорової мікрофлори
Як уникнути цього підступного захворювання? Дуже ефективний засіб профілактики дисбактеріозу – кисломолочні продукти, в основному кефіри та йогурти, збагачені різними біфідумбактеріями, а також так звані «живі» біойогурти з невеликим терміном зберігання, що містять суміш біфідумбактерій, лактобактерій та ацидофільної палички. Концентрація бактерій у таких продуктах цілком достатня для профілактики дисбактеріозу. Крім корисних мікроорганізмів, вони містять синтезовані ними вітаміни, амінокислоти, ненасичені жирні кислоти, імуномодулятори та інші біологічно активні речовини, що позитивно впливають на організм.
Для тих, хто потребує лікування антибіотиками, незамінний продукт наріне – ліофілізована біомаса живих лактобактерій Lactobacillus acidophilus. Випускається і у вигляді готового кисломолочного продукту, і в капсулах.
П’ять поколінь пробіотиків
Однак буває, що кисломолочні продукти, що містять біфідобактерії, безсилі. Тоді доводиться вдаватися до медикаментозного лікування. У арсеналі сучасної медицини є сильну зброю проти дисбактеріозу – пробіотики, тобто. препарати, які включають «дружні» нам живі мікроорганізми. Потрапляючи в кишечник, вони активізуються і вступають у бій із агресивними представниками мікросвіту.
Розрізняють п’ять поколінь пробіотиків:
- класичні бактерійні препарати, що складаються з монокультур бактерій нормальної мікрофлори кишківника;
- препарати, що є продуктами мікробного метаболізму, зокрема молочної кислоти;
- антагоністи, що самоелімінуються;
- комбіновані препарати, що містять більше одного виду пробіотичних мікроорганізмів;
- комплексні препарати, що включають, крім пробіотичних організмів, додаткові компоненти для посилення терапевтичного ефекту.
Вся різноманітність пробіотиків покликана позбавити вас симптомів дисбактеріозу, відновити мікрофлору кишечника і, зрештою, нормалізувати травлення.
