Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області інформує про надходження інформаційного повідомлення системи RАSFF від 17 лютого 2023 року № 2023.0797-fup 7 про виявлення перевищення допустимого рівня Кадмію у рисі для ризотто, що експортувався з Італії (виробник: Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland) до України (одержувач: ТзОВ «БЮРО ВИН», вул. Мечникова, 9, м. Київ, 01021).
Держпродспоживслужба попередила операторів ринку, які використовують у виробництві та/ або здійснюють обіг вищезазначеної продукції, про необхідність вилучити її з виробництва та /або обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області, що передбачено частиною 3 статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
В чому небезпека кадмію?
Сам по собі метал кадмій майже нешкідливий. Натомість, небезпечними є його сполуки, особливо ті, які розчиняються у воді. При попаданні в організм, речовини кадмію завдають шкоди травній та дихальній системі та вражають нервову систему.
Discussion about this post