Скільки жінка може випивати спиртного без шкоди здоров’ю та зовнішності: рекомендації лікарів

Знання примножують скорботу

Дослідити причини, через які сучасні американки щовечора викидають у сміттєвий бак порожні пляшки з-під вина, взялася журналістка Габріелла Глейзер у своїй новій книзі «Її найпотаємніший секрет: чому жінки п’ють і як вони можуть відновити контроль».

Пропорція три келихи вина у минулому до сучасних восьми – також результат її розслідування. Новий образ американки, що співається, за версією Габріелли, – це замотана матуся, що розбавляє вином одноманітні будні.

Місце зустрічі споріднених душ – сторінка на Facebook “Moms Who Need Wine” (“Мами, які не можуть без вина”). Її регулярно відвідують близько 650 тисяч американок.

Або інша схожа сторінка FB – “OMG, I So Need, Glass of Wine or I’m Gonna Sell My Kids” (“О, Боже, мені терміново треба випити склянку вина – інакше я продам своїх дітей”) – на ній постійно спілкуються ще 136 тис. жінок.

Мати, яка п’є, на думку Глейзер, вже стала якимось штампом, причому на будь-якому соціальному рівні, аж до елітарного. Справді, як тут не почати випивати: дитина, що кричить, рутина, нудьга, вузьке коло спілкування, відсутність зарплати. Після келиха вина життя одразу починає налагоджуватися.

Американський Інститут вина підрахував, що з 800 млн галонів цього напою, що щорічно продаються в США, більшу частину купують жінки. Зрозуміло, не всі вони мами-домогосподарки – ці випивають регулярно, але не до втрати почуттів. У запої в середньому тричі на місяць ідуть студентки та жінки віком 50+.

Причин пити більше, частіше і міцніший алкоголь Габріелла Глейзер зібрала чимало.

Версія психологів: останніми роками вино стало обов’язковим компонентом антистресової дієти та взагалі здорового способу життя. Пам’ятаєте знамениту середземноморську дієту, що припускає кожен день келих червоного вина? А де один – там і два, і три.

Версія соціологів: жінки все більше маскулінізуються і не бажають ні в чому поступатися чоловікам, у тому числі в кількості спиртного, що випивається.

Версія лікарів. Вона несподівана: фахівці медичної школи в Сент-Луїсі при Вашингтонському університеті встановили, що більшість жінок, які питають, – випускниці вищих навчальних закладів. Цю інформацію підтверджують і дослідники Американського інституту Геллапа: сьогодні схильність до випивки більш характерна для матеріально благополучних та освічених дам. Мабуть, знання й справді множать наші смутки.

У Лариси Бойченко, гастроентеролога, дієтолога, своє бачення ситуації.

– Сучасні жінки п’ють більше, бо починають раніше, – пояснює вона. – Якщо дівчина познайомилася із алкоголем після 20 років, то для досягнення першої стадії сп’яніння їй достатньо ста грамів сухого вина.
На цьому етапі концентрація алкоголю в крові досягає п’яти проміле, знімається напруга, розв’язується мова, покращується настрій.

Ферментативна система до 20 років вже сформована, і «приємна» порція спиртного залишиться незмінною до 55 років, доки не почнуться гормональні зміни. Але якщо дівчина випивала з 14 років хоча б по келиху пива раз на тиждень, то у 20 років стограмову дозу їй доведеться збільшити у два, а то й утричі.
Проблема в тому, що сучасне суспільство стало лояльно ставитися до підлітків, що випивають – і хлопчикам, і дівчаткам. Келих пива в руках тінейджера їхні батьки вже не вважають катастрофою.

Стереотип мислення формує реклама: молодіжна вечірка – щасливі особи – ящик пива.

На брудершафт!

Є у слабкої статі ще один привід для випивки – щоб розкріпачитися у ліжку. Декілька років тому одна британська компанія, що виробляє предмети гігієни, поцікавилася у трьох тисяч англійок віком від 18 до 50 років, як часто в їхньому житті перетиналися секс та алкоголь. З’ясувалося, що в середньому у опитаних жінок було по вісім партнерів, і першому сексу з п’ятьма з них передувала пляшка шампанського або чогось міцнішого.

75% дівчат чесно зізналися, що вважають за краще займатися сексом тільки підшофе, причому кожна двадцята взагалі ніколи не робила цього на тверезу голову. П’ють, перед тим як роздягнутися, англійки з однієї простої причини: щоб розслабитися і позбутися комплексів з приводу власного тіла.

Зазвичай це відбувається на другій стадії сп’яніння. Концентрація алкоголю в крові досягає 10 проміле, мова стає невиразною, веселощі змінюються нападами смутку, з кори головного мозку знімаються контролюючі функції, проходить сором, і жінка відкрито починає фліртувати. Ось тільки сам секс на другій стадії, на жаль, не тішить яскравістю фарб: оргазм під впливом алкоголю приходить нескоро, а то й взагалі не приходить.

Немає нічого поганого, якщо пара вип’є по келиху вина, перш ніж зайнятися коханням. Знати міру – це перше правило. А друге: жінка не повинна пити нарівні із чоловіком.

– Щоб розщепити спирт, організму потрібна вода, – пояснює Людмила Бойченко. – Але оскільки води в жіночому організмі на 10% менше, ніж у чоловічому, при однаковій випитій дозі концентрація етанолу в крові жінки завжди буде вищою, ніж у чоловіка, навіть якщо ріст і вага у них однакові. Тож приблизне співвідношення випитого жінкою та чоловіком має бути не більше 3:4.

Скільки можна?

Взагалі етиловий спирт для людини – продукт не чужорідний. У невеликих кількостях він виробляється в організмі разом з іншими речовинами-опіатами (ендорфінами, серотоніном) і справді має стимулюючу та протизапальну дію. Якщо день видався важким і холодним, то келих гарного вина може покращити картину світу і навіть стати засобом профілактики застуди, що замаячила на горизонті. Вся справа у дозі.
Печінка виділяє фермент-руйнівник етилового спирту алкогольдегідрогеназу. За тиждень у жіночому організмі її синтезується стільки, щоб переробити 16 мл етилового спирту. Якщо перевести цю кількість у спиртне, вийде 40 мл горілки або 200 мл сухого вина. Але це тижнева доза, а разовий прийом не повинен перевищувати келих сухого вина (100 мл) або 20 мл міцного спиртного напою.

Потрапити до алкогольної залежності від вина набагато складніше. Але потрібно ще й правильно закушувати – чимось подібним чи кардинально протилежним: або фруктами (в ідеалі – виноградом), або м’ясом, рибою, сиром.

Але що робити, якщо тижнева доза – два келихи – вже випита, а стреси та неприємності і не думають закінчуватися? Є варіант отримати порцію транквілізатора зсередини, стимулювати виділення в організмі власного ендогенного алкоголю. Для цього достатньо півгодини позайматися у спортзалі або потанцювати – ефект буде той самий, що й від келиха вина.

Взагалі, будь-який щасливий стрес продукує вироблення внутрішнього алкоголю: радість від улюбленої роботи, секс, цікава розмова, творчість, досягнення довгоочікуваної мети, успіхи дітей. Одне слово, коли хочеться крикнути: «Yes! Вийти!», пити на радощах не обов’язково – організм уже видав вам внутрішню дозу спиртного.

довідка

Ситуації із ризиком підсісти на алкоголь

  • Тривалий стрес: фінансова криза, втрата роботи, розлучення з коханим, смерть близької людини.
  • Занадто напружений робочий графік, трудоголізм, гіпервідповідальність.
  • Режим «дім – робота – дім», дефіцит спілкування та невпевненість у собі.
  • Традиція сидіти щовечора з друзями у кафе за пивом чи вином.
  • Відчуття непотрібності, усвідомлення того, що життя минає, а грандіозних цілей не досягнуто.
  • Відсутність друзів, коли випивка наодинці – єдиний спосіб провести вечір.
Прокрутити вгору