

Вересень — це місяць, коли ми повертаємося до робочого та навчального ритму.
Втома після літа, зміни в режимі сну та підвищене навантаження на мозок часто призводять до проблем з концентрацією і пам’яттю.
У цей період на допомогу приходять нутрієнти, які підтримують когнітивні функції, енергію та стійкість до стресу.
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 (EPA та DHA) — незамінні нутрієнти для роботи мозку. Вони є структурними компонентами клітинних мембран нейронів і впливають на передачу сигналів.
-
Дослідження показують, що регулярний прийом DHA асоціюється з кращою пам’яттю у студентів і зниженим ризиком когнітивного спаду у літніх людей【1】.
-
Джерела: риба холодних морів, добавки з риб’ячим жиром або водоростями.
Вітамін В-комплекс
Вітаміни групи В (В6, В9, В12) беруть участь у синтезі нейротрансмітерів (серотоніну, дофаміну, ацетилхоліну).
-
B9 (фолати) важливі для передачі генетичної інформації та росту клітин мозку.
-
B12 сприяє формуванню мієлінової оболонки нейронів.
-
Низькі рівні цих вітамінів пов’язані з погіршенням пам’яті та підвищеним ризиком депресії【2】.
Магній
Магній — мінерал, що регулює понад 300 ферментативних реакцій, включаючи роботу нервової системи.
-
Магній-L-треонат має особливу здатність проникати крізь гематоенцефалічний бар’єр, посилюючи синаптичну пластичність【3】.
-
Дефіцит магнію часто проявляється дратівливістю, проблемами зі сном і погіршенням концентрації.
Гінкго білоба
Рослинний екстракт, який покращує мікроциркуляцію в мозку та постачання клітин киснем.
-
У клінічних дослідженнях гінкго білоба показав ефект у підтримці пам’яті у людей із віковими змінами【4】.
-
Часто входить до складу комбінованих ноотропних БАДів.
Холін та фосфатидилсерин
Ці нутрієнти — будівельні матеріали для мембран клітин мозку.
-
Холін — попередник ацетилхоліну, нейротрансмітера пам’яті.
-
Фосфатидилсерин допомагає зменшувати втому і стрес, підтримує когнітивні функції у студентів і людей похилого віку【5】.
Таблиця 1. Топ-5 нутрієнтів для мозку
Нутрієнт | Основна дія | Джерела | Середня добова доза |
---|---|---|---|
Омега-3 (EPA, DHA) | Структура нейронів, пам’ять | Риба, добавки | 250–1000 мг DHA |
Вітаміни B6, B9, B12 | Нейротрансмітери, мієлін | Зелені овочі, м’ясо, добавки | B6 — 1,4 мг, B9 — 400 мкг, B12 — 2,4 мкг |
Магній | Синапси, стрес, сон | Горіхи, крупи, добавки | 300–400 мг |
Гінкго білоба | Мікроциркуляція, пам’ять | Екстракт | 120–240 мг |
Холін, фосфатидилсерин | Мембрани клітин, увага | Яйця, соя, добавки | Холін — 250–500 мг, ФС — 100–300 мг |
Практичне застосування нутрієнтів у вересні
Теорія стає цінною лише тоді, коли її можна застосувати у повсякденному житті.
У вересні наші потреби відрізняються залежно від віку, стилю роботи та рівня стресу.
Студенти стикаються з інтенсивним навчанням, офісні працівники — із багатогодинною концентрацією за комп’ютером, люди старшого віку — з природними віковими змінами.
Саме тому важливо підібрати нутрієнти під конкретні ситуації: від підготовки до іспитів до відновлення після важких робочих тижнів. Нижче наведено приклади, як корисні речовини можуть підтримати когнітивні функції в різних обставинах.
Таблиця 2. Практичне застосування нутрієнтів у вересні
Ситуація | Рекомендовані нутрієнти | Додаткові поради |
---|---|---|
Студенти перед навчанням | Омега-3, B-комплекс, холін | Регулярний сон, планування |
Робота в офісі | Магній, гінкго, фосфатидилсерин | Перерви кожні 2 години |
Люди 40+ | Омега-3, B12, гінкго | Контроль артеріального тиску |
Хронічний стрес | Магній, ашваганда (як адаптоген) | Дихальні практики |
Періоди високого навантаження | Комбіновані формули | Баланс харчування, вода |
Висновок
Когнітивні функції можна підтримувати не лише тренуванням мозку, але й правильним вибором нутрієнтів.
Вересень — вдалий час для початку профілактики: омега-3, вітаміни групи В, магній, гінкго білоба та фосфатидилсерин допомагають залишатися продуктивними та зберігати ясність думки.
Список літератури
-
Yurko-Mauro K. et al. Beneficial effects of docosahexaenoic acid on cognition in age-related cognitive decline. Alzheimer’s & Dementia. 2010.
-
Smith AD, Refsum H. Homocysteine, B vitamins, and cognitive impairment. Annu Rev Nutr. 2016.
-
Slutsky I. et al. Enhancement of learning and memory by elevating brain magnesium. Neuron. 2010.
-
Laws KR. et al. Ginkgo biloba for cognitive impairment and dementia. Cochrane Database Syst Rev. 2012.
-
Jorissen BL. et al. The influence of phosphatidylserine on cognitive performance. Nutr Neurosci. 2001.