В течение 24 недель добавки принимал 31 доброволец, а контрольная группа такого же размера получала плацебо. Результаты эксперимента ясно показали потерю веса у людей, принимавших липоевую кислоту.[1] Причем особую пользу получили женщины и люди страдающие ожирением (ИМТ ≥ 35). Потеря веса среди них составила соответственно 5% и 4,8% в сравнении с контрольной группой. К концу исследования у участников также снизились некоторые маркеры воспаления и окислительного стресса, например, лейкоциты и тромбоциты крови, изопростаны в моче, молекула клеточной адгезии, ICAM-1 и пр.
Вырабатываемая как растениями, так и животными, липоевая кислота закрепляется в митохондриях клеток, где обычно присоединяется к белкам, участвующим в энергетическом и аминокислотном метаболизме. Специализированная жирная кислота со средней длиной цепи уникальна тем, что имеет два атома серы на одном конце цепи, что позволяет переносить электроны из других источников.
Организм обычно вырабатывает достаточно липоевой кислоты для обеспечения собственных ферментов. А вот при приеме в качестве пищевой добавки она проявляет дополнительные свойства, которые могут быть не связаны с функцией митохондрий. Они включают стимуляцию метаболизма глюкозы, антиоксидантную защиту и противовоспалительные реакции, что делает их возможным дополнительным лечением для людей с диабетом, сердечными заболеваниями и возрастным снижением когнитивных функций.
Ученые десятилетиями изучали потенциальную пользу для здоровья от добавок липоевой кислоты. И в моделях на грызунах, и в небольших клинических испытаниях на людях исследователи демонстрировали благотворное влияние липоевой кислоты на окислительный стресс, метаболизм липидов и циркадный ритм.
Особенностью этого исследования было то, что в нем участвовали люди без хронических заболеваний, например, сахарного диабета, которые в течение всего периода исследования не меняли ни свою диету, ни уровень физической активности. Кроме того, они принимали не S-форму липоевой кислоты, которая является продуктом промышленного синтеза, а ее R-форму, которая встречается в природе.
Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
- Gerd Bobe, Alexander J Michels, Wei-Jian Zhang, Jonathan Q Purnell, Clive Woffendin, Cliff Pereira, Joseph A Vita, Nicholas O Thomas, Maret G Traber, Balz Frei, Tory M Hagen. A Randomized Controlled Trial of Long-Term (R)-α-Lipoic Acid Supplementation Promotes Weight Loss in Overweight or Obese Adults without Altering Baseline Elevated Plasma Triglyceride Concentrations. The Journal of Nutrition, 2020; DOI: 10.1093/jn/nxaa203
