Польза алоэ вера
- Пищеварение. При пероральном приеме сок алоэ вера хорошо очищает организм, поскольку в нем содержится алоин, который является мощным слабительным. Этот сок помогает также снизить кислотность желудочного сока и облегчить приступ изжоги. Отдельные исследования свидетельствуют о том, что он нормализует кишечную микрофлору, помогает при синдроме раздраженного кишечника и язвенном колите.
- Витамины и минералы. Сок алоэ вера богат полезными веществами. В значительных количествах в нем есть витамины C, E, В1, В2, В3 и фолиевая кислота. Кроме того, он является практически единственным растительным источником витамина В12, который предотвращает некоторые виды анемии, за что пользуется большой популярностью среди вегетарианцев и веганов (этот витамин содержится в основном в белковых продуктах животного происхождения – мясе, говяжьей печени, рыбе, твердом сыре, яйцах и т.д.). Кроме того, в соке алоэ имеется небольшое количество селена, кальция, меди, магния, цинка и других минералов.
- Снижение сахара в крови. В мета-анализе 2016 года, опубликованном в Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, доказано, что сок алоэ вера помогает снизить уровень сахара в крови натощак у людей с сахарным диабетом второго типа и преддиабетом, характеризующимся умеренным повышением уровня сахара в крови.
Вред алоэ вера
- Гипокалиемия. Избыток алоина может вызвать боли в животе, диарею, тошноту, рвоту, обезвоживание. Но самым опасным его побочным эффектом является мальабсорбция питательных веществ и потеря электролитов, в частности калия. Низкий уровень калия, в свою очередь, часто становится причиной мышечной слабости, усталости, аритмии.
- Опасные взаимодействия. Сок алоэ вера усиливает действие некоторых лекарств, например гипогликемических и мочегонных препаратов. Он взаимодействует с некоторыми антидепрессантами, противогрибковыми средствами, анестетиками, гепатопротекторами, что следует учитывать. Кроме того, сок алоэ вера препятствует всасыванию гормональных препаратов, используемых для лечения заболеваний щитовидной железы.
- Гепатотоксичный и канцерогенный эффект. Согласно ряду исследований, употребление питьевого сока алоэ вера в больших количествах может привести к воспалению печени. Содержащиеся в нем биоактивные соединения влияют на детоксикационную функцию печени, но в то же время обладают гепатотоксичностью. Есть отдельные публикации о том, что алоин в высоких дозах имеет канцерогенные свойства, что было показано в экспериментах с лабораторными мышами.
Золотая середина
С одной стороны, питьевой сок алоэ использовался в медицине на протяжении многих веков – упоминания о нем встречаются в Аюрведе и античных источниках. С другой стороны, современная доказательная медицина не имеет достаточно аргументов, чтобы определить, вреден он или полезен. В любом случае лучше проявить осторожность и не злоупотреблять этим напитком, строго следуя инструкциям и придерживаясь доз, указанных производителем. В большинстве диетических добавок, произведенных промышленным способом, содержание алоина, как правило, искусственно снижено, что уменьшает риск нежелательных побочных эффектов. А вот в самодельном соке, который извлекают из листьев комнатного растения, слишком много этого вещества. Самым щадящим действием обладает очищенный и обесцвеченный органический сок без добавления сахара, ароматизаторов и наполнителей.
