Mister-Blister
No Result
View All Result
  • Новости
  • Фармбизнес
  • Медицина
  • Спецпроекты
  • Премиум
  • Аптечная практика

    Аптечная практика

    Зарубежный опыт

    Как работают аптеки в разных странах мира?

    Управление аптекой

    Вопросы аптечного менеджмента и маркетинга, финансовые показатели работы аптеки, управление персоналом.

    Коллектив аптеки

    Как выжить в коллективе, наладить отношения с коллегами, решить конфликты?

    На прилавках аптек

    Обзоры препаратов, товаров медицинского назначения, медицинской техники, БАДов.

    Профессиональные секреты

    Маленькие хитрости, помогающие первостольнику.

    Консультация провизора

    Самолечение и фармопека: чем поможет фармацевт?

    Искусство продаж

    Правильно продаем лекарственные средства и другие товары аптеки

    Клиент аптеки

    Как работать с разными типами покупателей?

    все статьи

  • Русский
АРХИВ
  • Новости
  • Фармбизнес
  • Медицина
  • Спецпроекты
  • Премиум
  • Аптечная практика

    Аптечная практика

    Зарубежный опыт

    Как работают аптеки в разных странах мира?

    Управление аптекой

    Вопросы аптечного менеджмента и маркетинга, финансовые показатели работы аптеки, управление персоналом.

    Коллектив аптеки

    Как выжить в коллективе, наладить отношения с коллегами, решить конфликты?

    На прилавках аптек

    Обзоры препаратов, товаров медицинского назначения, медицинской техники, БАДов.

    Профессиональные секреты

    Маленькие хитрости, помогающие первостольнику.

    Консультация провизора

    Самолечение и фармопека: чем поможет фармацевт?

    Искусство продаж

    Правильно продаем лекарственные средства и другие товары аптеки

    Клиент аптеки

    Как работать с разными типами покупателей?

    все статьи

  • Русский
No Result
View All Result
Mister-Blister
No Result
View All Result

Специалисты объяснили, почему стейк, шашлык и мясо на гриле плохо влияют на сердечно-сосудистую систему

Лина СПИР Лина СПИР
8 сентября, 2020
in Медицина
Время прочтения: 2 минут(ы)
A A
0
Главная Медицина
поделиться

Идеально приготовленный стейк или шашлык не обходиться без золотисто-коричневой корочки, под которой скрывается нежное и сочное мясо. Ей мы обязаны так называемым конечным продуктам гликирования, которые образуются в красном мясе, подвергающимся воздействию высоких температур. Исследование, проведенное Университетом Южной Австралии в сотрудничестве с Национальным университетом Кенсан, показало, что они могут накапливаться в вашем организме и мешать нормальным функциям клеток.[1]

Употребление продуктов с высоким содержанием конечных продуктов гликирования может увеличить их общее ежедневное потребление на 25%. А со временем накопление их в организме повреждает сосуды и миокарда, способствует воспалению и окислительному стрессу, повышая риск сердечных заболеваний, инсульта и осложнений диабета.

Исследователи сравнивали влияние на организм двух диет: одной с высоким содержанием красного мяса и обработанных зерен, а другой — с высоким содержанием цельнозерновых молочных продуктов, орехов и бобовых, а также белого мяса. Они также изучали различные методы приготовления продуктов: на пару, варку, тушение, жарку, открытый огонь.

Их выводы были однозначны: диета с высоким содержанием красного мяса, приготовленного на сковороде или на гриле значительно увеличивает уровни конечных продуктов гликирования в крови, способствуя прогрессированию сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время риск снижается, если мясные блюда готовятся на медленном огне.

Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE

  1. Yoona Kim, Jennifer B. Keogh, Permal Deo, Peter M. Clifton. Differential Effects of Dietary Patterns on Advanced Glycation end Products: A Randomized Crossover Study. Nutrients, 2020; 12 (6): 1767 DOI: 10.3390/nu12061767
Предыдущая новость

«Доступні ліки» можна отримати у кожному місті України

Следующая новость

Врач рассказал, почему у нас выпадают волосы

Лина СПИР

Лина СПИР

журналист журнала "Мистер Блистер". Автор аналитических статей, обзоров и заметок, как для печатного издания, так и для сайта. Сотрудничает с изданием "Мистер Блистер" с первых дней его существования

Связанные Статьи

кашель
Здоровье

Кашель лающий, сухой или с мокротами: врач рассказал симптомами каких заболеваний бывает кашель

Мистер Блистер
25 мая, 2023
трикотаж
Здоровье

В чем опасность компрессионного белья и как его носить? Объяснение врача

Мистер Блистер
24 мая, 2023
герпес
Здоровье

Чем опасен вирус простого герпеса? Объяснение врача

Ирина САПА
24 мая, 2023
Delta Medical
Медицина

Как избавиться от боли в шее, спине и пояснице за 10 минут в день?

Вікторія МАКАРЕНКО
24 мая, 2023
Delta Medical
Медицина

Гиалуроновая кислота для суставов. О мифах и фактах рассказывает врач-ортопед

Вікторія МАКАРЕНКО
24 мая, 2023
жінка
Здоровье

Генитальный пролапс: самая распространенная гинекологическая патология у женщин и ее лечение

Ирина САПА
23 мая, 2023

Discussion about this post

Свежие новости

  • С октября профилактикой неинфекционных заболеваний будут заниматься областные центры контроля и профилактики болезней
  • Регулятор одобрил первый в мире антибиотик для лечения пневмонии
  • На вес золота. Фармацевты вошли в ТОП-10 самых востребованных профессий на рынке труда
  • Кашель лающий, сухой или с мокротами: врач рассказал симптомами каких заболеваний бывает кашель
  • Семейный врач в отпуске. Как «бесхозному» пациенту получить е-рецепты на лекарства и медицинскую помощь?

Архивы

  • Май 2023
  • Апрель 2023
  • Март 2023
  • Февраль 2023
  • Январь 2023
  • Декабрь 2022
  • Ноябрь 2022
  • Октябрь 2022
  • Сентябрь 2022
  • Август 2022
  • Июль 2022
  • Июнь 2022
  • Май 2022
  • Апрель 2022
  • Март 2022
  • Февраль 2022
  • Январь 2022
  • Декабрь 2021
  • Ноябрь 2021
  • Октябрь 2021
  • Сентябрь 2021
  • Август 2021
  • Июль 2021
  • Июнь 2021
  • Май 2021
  • Апрель 2021
  • Март 2021
  • Февраль 2021
  • Январь 2021
  • Декабрь 2020
  • Ноябрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Август 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Январь 2020
  • Декабрь 2019
  • Ноябрь 2019
  • Октябрь 2019
  • Сентябрь 2019
  • Август 2019
  • Июнь 2019
  • Май 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019

Категории

  • Аптечная практика
  • Без категории
  • Досуг
  • Зарубежный опыт
  • Здоровье
  • Искусство продаж
  • Клиент аптеки
  • Коллектив аптеки
  • Консультация провизора
  • Медицина
  • На прилавках аптек
  • Новости
  • Премиум
  • Профессиональные секреты
  • Спецпроекты
  • Управление аптекой
  • Фармбизнес
  • Политика Конфиденциальности
  • Политика использования COOKIES
  • Правила обработки персональных данных

© 2022 Новости медицины и фармации - онлайн-журнал для специалистов [elementor-template id="24718"]

No Result
View All Result
  • Медицина
  • Фармбизнес
  • Досуг
  • Премиум
  • Спецпроекты
  • Архив
  • Аптечная практика
    • Зарубежный опыт
    • Искусство продаж
    • Клиент аптеки
    • Коллектив аптеки
    • Консультация провизора
    • На прилавках аптек
    • Профессиональные секреты
    • Управление аптекой
  • Русский

© 2022 Новости медицины и фармации - онлайн-журнал для специалистов [elementor-template id="24718"]

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In