Ім'я автора:Kateryna Braitenko
Чому вітамін А такий важливий? Вітамін А належить до групи жиророзчинних вітамінів і бере участь у багатьох біохімічних процесах, без яких організм не може функціонувати повноцінно. Підтримує нормальний зір і адаптацію в темряві.Активна форма вітаміну А — ретиналь — є ключовим компонентом зорового пігменту родопсину, який міститься у сітківці ока. Завдяки цьому ми можемо бачити […]
Ми живемо у час, коли очі працюють більше, ніж будь-коли. Робота за комп’ютером, смартфони, планшети, штучне освітлення — усе це створює навантаження на зір. Синдром сухого ока, втома, погіршення контрастності зображення — типові скарги сучасної людини. Одним із природних шляхів підтримати здоров’я очей стали фітонутрієнти — рослинні пігменти, які захищають сітківку від окисного стресу та […]
Сон — фундамент нашого здоров’я. Проте у сучасному світі його якість часто страждає через надмірне використання гаджетів перед сном. Синє світло смартфонів і ноутбуків порушує секрецію мелатоніну, а постійні повідомлення та звичка «скролити» перед сном формують хронічне перевантаження нервової системи. Наслідки — труднощі із засинанням, поверхневий сон, ранкове виснаження. Окрім гігієни сну (відкласти гаджети за […]
З настанням холодів організм відчуває підвищене навантаження: менше сонячного світла, зміни раціону, стрес і сезонні віруси. Саме в цей час особливо важливо отримувати необхідні нутрієнти з їжею та за потреби — з добавками. У нашій добірці — 6 головних елементів для підтримки імунітету, енергії та гарного самопочуття восени та взимку. Вітамін D — «Сонце в […]
Гіалуронова кислота (ГК) відома як один із головних інгредієнтів косметики для зволоження шкіри. Проте останніми роками вона активно вивчається і як нутрицевтик, що може впливати на стан шкіри, суглобів і навіть слизових оболонок при пероральному прийомі. На виставці Vitafoods Europe 2025 було представлено нові форми гіалуронової кислоти для нутрицевтики: капсули, порошки для напоїв, функціональні гуммі. […]
Осінь — час, коли наш імунітет особливо потребує підтримки. Повернення до роботи й навчання, менше сонячного світла, коливання температури — усе це підвищує ризик застуд і знижує природну опірність організму. Серед нутрієнтів, які найчастіше радять лікарі восени, виділяються вітамін D, цинк та пробіотики. Їхня синергія створює міцний фундамент для захисту від інфекцій і підтримки здоров’я […]
Сучасний ритм життя і постійний стрес ставлять перед імунною системою нові виклики. Пошук природних і безпечних способів підтримки імунітету призвів до зростання інтересу до бета-глюканів — природних полісахаридів, що містяться у грибах, вівсі, ячмені та дріжджах. На виставці Vitafoods Europe 2025 бета-глюкани стали однією з ключових тем: їх подають не лише як класичні імуномодулятори, але […]
Майже кожна друга людина натискала кнопку «ще 5 хвилин» на будильнику. Це здається нешкідливою звичкою, яка дозволяє виграти трохи часу для відпочинку. Однак наукові дані показують: відкладання підйому може негативно впливати на мозок, гормони і навіть на вагу. У цій статті ми розглянемо, чому так відбувається, і поділимося порадами, як навчитися вставати з першого дзвінка. […]
Чому електроліти стали трендом Гідратація — ключ до концентрації, витривалості й здорового метаболізму. Якщо раніше електролітні напої асоціювались лише зі спортом, то на Vitafoods Europe 2025 було чітко видно розширення аудиторії: продукти з електролітами позиціонують тепер і для офісних працівників, і для дітей шкільного віку. Які мінерали входять у електролітні комплекси? Натрій — регулює водно-сольовий […]
Нова ера мікробіомних рішень Пробіотики та пребіотики вже стали звичними для споживачів. Але у 2025 році акцент зміщується на постбіотики — готові біоактивні сполуки, які утворюються в результаті ферментації мікроорганізмами. На виставці Vitafoods Europe 2025 тема постбіотиків була однією з найбільш обговорюваних. Виробники представили продукти з коротколанцюговими жирними кислотами (SCFA), ферментованими пептидами та клітинними фрагментами […]
Вересень і виклик концентрації Повернення після літа завжди означає зміну ритму: нові проєкти на роботі, навчальний процес для дітей, інтенсивні зустрічі й дедлайни. Не дивно, що у вересні найбільш затребувані нутрицевтики, які допомагають сфокусуватися, зменшити втому та підвищити продуктивність. На виставці Vitafoods Europe 2025 однією з ключових тенденцій стали саме продукти для когнітивної витривалості: адаптогени […]
Світ нутрицевтиків стрімко змінюється. Якщо ще десять років тому споживач асоціював харчові добавки переважно з «пігулками», то сьогодні все частіше на перший план виходять зручність, смак і досвід прийому. На міжнародній виставці Vitafoods Europe 2025 було представлено десятки нових delivery-систем: від жувальних гуммі та подушечок до капсул з пролонгованим вивільненням та інноваційних QR-кодів на упаковках. […]
