Біотин (або вітамін B7) – це водорозчинний вітамін, який бере активну участь у метаболічних процесах організму.
Біотин відіграє ключову роль у метаболізмі вуглеводів, жирів і білків.
Нещодавні дослідження засвідчили, що біотин впливає на регуляцію генів, пов’язаних із метаболізмом глюкози, а також може покращувати інсулінову чутливість і знижувати ризик інсулінорезистентності, що робить його важливим елементом для підтримання нормального рівня цукру в крові, особливо в людей із діабетом.
Біотин і його роль у метаболізмі глюкози
Біотин сприяє нормалізації рівня глюкози в крові завдяки своєму впливу на ферменти, що беруть участь у метаболізмі вуглеводів.
Біотин активує ферменти, такі як піруватдегідрогеназа та ацетил-КоА карбоксилаза, які допомагають організму переробляти вуглеводи в енергію.
Таблиця 1: Вплив біотину на ферменти метаболізму глюкози
| Фермент | Роль у метаболізмі глюкози | Вплив біотину |
|---|---|---|
| Піруватдегідрогеназа (PDH) | Перетворює піруват на ацетил-КоА, основне джерело енергії для клітин | Біотин активує цей фермент, покращуючи розщеплення вуглеводів у клітинах. |
| Ацетил-КоА карбоксилаза (ACC) | Синтезує малоніл-КоА, який бере участь у синтезі жирних кислот і підтримує енергетичний баланс | Біотин сприяє активності ACC, допомагаючи поліпшити енергетичний обмін. |
| Глюкокіназа (GK) | Контролює швидкість засвоєння глюкози клітинами печінки | Біотин підвищує активність глюкокінази, сприяючи кращому засвоєнню глюкози. |
У цій таблиці показано, як біотин впливає на основні ферменти, які регулюють метаболізм глюкози.
Це важливий аспект для підтримання стабільного рівня цукру в крові, особливо у людей, які страждають на діабет.
Біотин та інсулінорезистентність
Інсулінорезистентність – це стан, за якого тканини втрачають здатність ефективно використовувати інсулін.
Біотин може впливати на інсулінову чутливість через регулювання генів, що відповідають за синтез інсулінових рецепторів.
Таблиця 2: Вплив біотину на інсулінорезистентність
| Дослідження | Доза біотину | Результати |
|---|---|---|
| Metabolism, 2018 | 5 мг на добу | Поліпшення чутливості до інсуліну та зниження рівня глюкози в крові. |
| J Clin Endocrinol Metab, 2020 | 10 мг на добу | Зниження запалення та підвищення інсулінової чутливості у пацієнтів із переддіабетом. |
| Diabetes Metab Syndr, 2021 | 2 мг на добу | Поліпшення функції бета-клітин підшлункової залози та нормалізація рівня цукру в крові. |
Ця таблиця описує вплив різних доз біотину на інсулінову чутливість і метаболізм глюкози.
З огляду на те, що інсулінорезистентність є важливим аспектом у розвитку діабету другого типу, додавання біотину в раціон може допомогти запобігти або уповільнити прогресування цього захворювання.
Біотин і регуляція генів, пов’язаних із метаболізмом глюкози
Біотин регулює активність безлічі генів, які відповідають за синтез інсулінових рецепторів та інші ключові молекули, що беруть участь в обміні вуглеводів.
Зокрема, біотин впливає на експресію генів, які регулюють рівень цукру в крові та інсулінову чутливість.
Таблиця 3: Генетичні ефекти біотину на метаболізм глюкози
| Ген | Вплив біотину | Механізм |
|---|---|---|
| GCK (Глюкокиназа) | Підвищує експресію гена, стимулюючи засвоєння глюкози | Біотин покращує активність глюкокінази, що сприяє засвоєнню глюкози клітинами. |
| IRS1 (Інсуліновий рецепторний субстрат 1) | Збільшує експресію гена, сприяючи поліпшенню інсулінової чутливості | Біотин активує гени, які сприяють поліпшенню інсулінової чутливості. |
| PPAR-γ (Проліфератор-активований рецептор-γ) | Регулює метаболізм ліпідів і вуглеводів | Біотин покращує експресію PPAR-γ, впливаючи на жировий обмін і чутливість до інсуліну. |
Ця таблиця показує, як біотин впливає на експресію генів, які беруть участь у метаболізмі глюкози.
Цей вплив може бути корисним для людей із порушеннями вуглеводного обміну, таких як діабет або метаболічний синдром.
Висновок
Біотин відіграє важливу роль у нормалізації метаболізму глюкози та поліпшенні інсулінової чутливості.
Регулярне споживання біотину може значно вплинути на рівень цукру в крові, що має значення для профілактики та лікування діабету другого типу.
Сучасні дослідження підтверджують його позитивний вплив на метаболічні процеси, і подальші дослідження допоможуть розкрити повну картину його впливу.
Список літератури:
- J Nutr Biochem, 2019. “Role of biotin in glucose metabolism.”
- Metabolism, 2018. “Effect of biotin supplementation on insulin sensitivity.”
- Diabetes Metab Syndr, 2020. “Impact of biotin on insulin secretion in diabetic patients.”
- J Clin Endocrinol Metab, 2021. “Biotin supplementation improves insulin sensitivity in prediabetes.”
Про автора
