По мере того как люди становятся старше, риск дефицита витаминов и минералов возрастает, что способствует возрастному ослаблению иммунной системы. Исследования показывают, что в США, Канаде и Европе более трети пожилых людей испытывают нехватку хотя бы одного, а часто и нескольких микронутриентов. Это, вероятно, способствует ослаблению иммунной системы, что чаще всего характеризуется повышенным уровнем воспаления, снижением врожденной иммунной функции и снижением функции Т-клеток.
В исследовании, проведенном учеными из Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон[1], приняли участие 42 здоровых человека в возрасте от 55 до 75 лет, одна половина из которых получала витаминно-минеральные комплексы, а вторая половина — плацебо.
Ученые оценивали воздействие биологически активных добавок на показатели иммунной системы, а также изучали уровни цинка и витаминов C и D в крови, поскольку эти микроэлементы особенно важны для иммунной функции.
После 12 недель приема витаминов и минералов иммунные показатели, включая способность лейкоцитов убивать патогены, не изменились в группе, получавшей добавку. Однако у людей, получавших добавку были улучшены показатели витамина С и цинка в крови. И самое интересное, что симптомы простудных заболеваний, о которых сообщала эта группа, были менее серьезными и исчезли быстрее, чем те, которые испытывали люди, принимающие плацебо. Один и тот же процент участников в каждой группе сообщил о симптомах, но в группе, принимающей добавки в среднем было меньше трех дней болезни по сравнению с более чем шестью днями в контрольной группе.
Следовательно, витаминно-минеральные добавки, которые являются вполне доступными и считаются безопасными стоит рекомендовать пожилым людям особенно в осенне-зимний период для облегчения течения простудных заболевний.
Добавка, использованная в исследовании содержала:
- 700 мкг витамина А;
- 400 международных единиц витамина D;
- 45 миллиграммов витамина Е;
- 6,6 миллиграмма витамина B6;
- 400 мкг фолиевой кислоты;
- 9,6 мкг витамина B12;
- 1000 миллиграммов витамина С;
- 5 миллиграммов железа;
- 0,9 миллиграмма меди;
- 10 миллиграммов цинка;
- 110 микрограмм селена.
Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
- Mary L. Fantacone, Malcolm B. Lowry, Sandra L. Uesugi, Alexander J. Michels, Jaewoo Choi, Scott W. Leonard, Sean K. Gombart, Jeffrey S. Gombart, Gerd Bobe, Adrian F. Gombart. The Effect of a Multivitamin and Mineral Supplement on Immune Function in Healthy Older Adults: A Double-Blind, Randomized, Controlled Trial. Nutrients, 2020; 12 (8): 2447 DOI: 10.3390/nu12082447
