Полезный жир, который «обожают» печень и поджелудочная: диетологи отмечают его легкую усвояемость и высокую ценность
Вопрос о том, какой жир является наиболее полезным и легко усваиваемым, волнует многих. Жиры играют важную роль в организме, обеспечивая энергетический запас, участвуя в синтезе гормонов и поддерживая здоровье клеточных мембран. Однако не все жиры одинаково полезны. В этой статье мы рассмотрим класс жиров, называемых среднецепочечными триглицеридами (MCT) — их влияние на печень и поджелудочную […]