Имя автора: Kateryna Braitenko
Гиалуроновая кислота (ГК) известна как один из главных ингредиентов косметики для увлажнения кожи. Однако в последние годы она активно изучается и как нутрицевтик, который может влиять на состояние кожи, суставов и даже слизистых оболочек при пероральном приёме. На выставке Vitafoods Europe 2025 были представлены новые формы гиалуроновой кислоты для нутрицевтики: капсулы, порошки для напитков, функциональные […]
Осень — время, когда наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. Возвращение к работе и учебе, меньше солнечного света, колебания температуры — всё это повышает риск простуд и снижает естественную сопротивляемость организма. Среди нутриентов, которые чаще всего рекомендуют врачи осенью, выделяются витамин D, цинк и пробиотики. Их синергия создаёт прочный фундамент для защиты от инфекций и […]
Современный ритм жизни и постоянный стресс ставят перед иммунной системой новые вызовы. Поиск природных и безопасных способов поддержки иммунитета привел к росту интереса к бета-глюканам — природным полисахаридам, содержащимся в грибах, овсе, ячмене и дрожжах. На выставке Vitafoods Europe 2025 бета-глюканы стали одной из ключевых тем: их представляют не только как классические иммуномодуляторы, но и […]
Практически каждый второй человек нажимал кнопку «еще 5 минут» на будильнике. Это кажется безобидной привычкой, которая позволяет выиграть немного времени для отдыха. Однако научные данные показывают: откладывание подъема может негативно влиять на мозг, гормоны и даже на вес. В этой статье мы рассмотрим, почему это происходит, и поделимся советами, как научиться вставать с первого звонка. […]
Почему электролиты стали трендом Гидратация — ключ к концентрации, выносливости и здоровому метаболизму. Если ранее электролитные напитки ассоциировались только со спортом, то на Vitafoods Europe 2025 было видно расширение аудитории: продукты с электролитами теперь позиционируются как для офисных работников, так и для школьников. Какие минералы входят в электролитные комплексы? Натрий — регулирует водно-солевой баланс. Калий […]
Новая эра микробиомных решений Пробиотики и пребиотики уже стали привычными для потребителей. Но в 2025 году акцент смещается на постбиотики — готовые биоактивные соединения, которые образуются в результате ферментации микроорганизмами. На выставке Vitafoods Europe 2025 тема постбиотиков была одной из самых обсуждаемых. Производители представили продукты с короткоцепочечными жирными кислотами (SCFA), ферментированными пептидами и клеточными фрагментами […]
Сентябрь и вызов концентрации Возвращение после лета всегда означает смену ритма: новые проекты на работе, учебный процесс для детей, интенсивные встречи и дедлайны. Не удивительно, что в сентябре наиболее востребованы нутрицевтики, которые помогают сосредоточиться, уменьшить усталость и повысить продуктивность. На выставке Vitafoods Europe 2025 одной из ключевых тенденций стали продукты для когнитивной выносливости: адаптогены в […]
Мир нутрицевтиков стремительно меняется. Если ещё десять лет назад потребитель ассоциировал пищевые добавки в основном с «таблетками», то сегодня всё чаще на первый план выходят удобство, вкус и опыт приёма. На международной выставке Vitafoods Europe 2025 было представлено десятки новых delivery-систем: от жевательных гумми и подушечек до капсул с пролонгированным высвобождением и инновационных QR-кодов на […]
Введение: почему именно осенью важно поддержать иммунитет Начало осени – это период, когда организм переходит от летнего к холодному сезону. Меньше солнца, больше времени в помещениях, сезон простуд и вирусов. В такое время иммунная система работает с повышенной нагрузкой, особенно у детей, студентов и людей с хроническими заболеваниями. На Vitafoods Europe 2025 отдельным блоком обсуждали […]
Почему магний незаменим именно сейчас Магний — один из ключевых минералов для здоровья нервной системы и энергетического обмена. Его дефицит влияет на настроение, сон, устойчивость к стрессу и даже сердечно-сосудистое здоровье. Август — время, когда мы возвращаемся к рабочему или учебному ритму после отпусков. Это означает изменение графика, увеличение нагрузок и, как следствие, более высокий […]
Август — последний месяц лета, но в то же время это не менее мощный период перезагрузки, чем январь. Именно сейчас наш организм интуитивно готовится к осенним вызовам: уменьшению солнечного света, возвращению к работе, школе, рутине. Это идеальное время, чтобы обновить пищевые привычки, режим сна, физическую активность и добавить поддержку в виде нутрицевтиков. Почему именно август […]
Какие добавки действительно нужны школьникам и как выбрать безопасные. Почему нутрицевтики стали актуальными в преддверии школы Каждый новый учебный год — это стресс как для детей, так и для родителей. Организм школьника адаптируется к новому расписанию, повышенной интеллектуальной нагрузке, ограничению физической активности и часто — неидеальному питанию. Все это повышает потребность в ключевых нутриентах, которые […]