Акулы раком не болеют
Известно, что акулы никогда не болеют раком. Они отличаются мощной иммунной системой, которая способна противостоять злокачественному перерождению клеток даже при экспериментальном воздействии на их организм онкогенных факторов.
Акулы имеют хрящевой скелет вместо кальцинированного, который составляет почти 70% их веса. Акулий хрящ состоит в основном из мукополисахаридов, или гликозаминогликанов, и небольшого количества жира. Мукополисахариды оказывают выраженное иммуномодулирующее и противовоспалительное действие, восстанавливают структуру поврежденных тканей и ускоряют процессы регенерации. Кроме того, американские ученые установили, что акулий хрящ содержит особую протеиновую субстанцию, способную существенно замедлять образование новых капилляров и кровеносных сетей из капилляров, артериол и венул, необходимых для питания растущей опухоли и ее метастазирования.
Препараты из акульего хряща в аптеках Украины сегодня представлены в основном в виде диетических добавок к пище. Средняя рекомендуемая доза хряща акул – 1500–2250 мг в день. По назначению врача доза может быть увеличена до 5000 мг. Не рекомендуется принимать препараты акульего хряща беременным и кормящим грудью женщинам, детям до трех лет и тем, кто недавно перенес сосудистый криз или операцию, либо готовится к оперативному вмешательству через 3–4 недели.
Онкопротекторные свойства обнаружены также у жира печени акул, например, его прием облегчает последствия лучевой терапии. Помимо хорошо известных омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, в состав этого жира входят алкилглицериды. Они оказывают непосредственное влияние на макрофаги, повышая секрецию более 50 факторов иммунитета, важное место среди которых занимают интерлейкины – ключевые компоненты противоопухолевой защиты. Антираковое действие алкилглицеридов обусловлено также их воздействием на протеинкиназу С, подавлением пролиферации и распространения опухолевых клеток. Профилактическое и иммуномодулирующее действие жира печени акулы проявляется при суточной дозе 0,5–1,0 г. Принимать его рекомендуется не менее 1–1,5 месяцев 2–3 раза в год.
Особые вещества
Алкилглицериды были впервые выделены шведским врачом Астрид Брохульт, которая использовала костный мозг доноров в лечении детей, больных лейкемией. При анализе состава костного мозга ею было доказано, что его иммуномодулирующее действие связано именно с наличием алкилглицеридов. Эти вещества содержатся в материнском молоке (около 0,1%), обеспечивая защиту ребенка до полноценного формирования его собственной иммунной системы. Небольшие количества алкилглицеридов обнаружены в продуктах животного происхождения (коровье молоко, мясо, печень, селезенка). Но наиболее богаты алкилглицеридами рыба и продукты из морских млекопитающих. Наибольшее их количество содержится в печени акулы.
Высшие грибы
В природе существует свыше ста тысяч различных видов грибов, из которых более 700 употребляют в пищу. Около 100 видов обладают уникальными лечебными свойствами. Грибы являются ценным источником минералов, витамина D, тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3), аминокислот. При этом они содержат мало жиров и калорий.
В лечебных целях грибы издавна применяются в восточной медицине. Современными исследованиями доказано, что они содержат биологически активные вещества, способствующие восстановлению активности иммунной системы, замедлению и прекращению роста опухолевых клеток.
Наиболее изучены иммуномодулирующие и онкопротекторные свойства макромицетов – высших грибов, образующих крупные плодовые тела. К ним относятся гриб ганодерма (Ganoderma lucidum, другие названия – лакированный трутовик, рейши, линь чи), японские грибы шиитаке (Lentinus edodes) и маитаке (Grifola frondosa), кордицепс китайский (Cordyceps sinensis). Все они содержат экзополисахариды, обладающие противоопухолевой активностью. Полифенольные кислоты, стерины и терпеновые соединения лечебных грибов обеспечивают иммуномодулирующее, противоаллергическое, гепатопротекторное и регенерирующее действие на организм человека.
Грибы рейши, шиитаке, маитаке и кордицепс нетоксичны. В аптеках и специализированных отделах по продаже диетических добавок к пище они представлены как в виде монопрепаратов (капсулы с сухими экстрактами, масла, чаи и пр.), так и в комбинациях с другими компонентами. Курс их приема может составлять несколько месяцев. При приеме высоких доз лечебных грибов в начале терапии возможно кратковременное расстройство пищеварения, сухость во рту, высыпания на коже. В таких случаях следует уменьшить разовую дозу препарата. Для усиления всасывания средств данной группы в кишечнике рекомендуется сочетать их с аскорбиновой кислотой.
В последние несколько лет в России и некоторых странах СНГ стало активно развиваться отдельное направление нетрадиционной медицины – фунготерапия. Уже созданы институты и клиники, в которых препараты из лечебных грибов применяются при самых различных патологических состояниях. Эффективность фунготерапии в комплексном лечении злокачественных опухолей подтверждена многочисленными клиническими наблюдениями и экспериментальными исследованиями.
Березовый гриб
Чага (березовый гриб, рак березы) – Inonotus oblyquus, многолетний паразитический гриб семейства геминохетовых. Содержит алкалоиды, полифенолкарбоновый комплекс, агарациновую кислоту, смолы, минералы, в том числе большое количество марганца. Обладает общеукрепляющим и обезболивающим действием. Применяется как симптоматическое средство для улучшения общего состояния больных при распространенных опухолевых процессах и для предупреждения лейкопении на фоне проведения лучевой терапии.
Помощь крестоцветных
Соединения, способные предупреждать появление и рост раковых клеток, обнаружены в растениях из семейства крестоцветных. К данному семейству относится традиционная для Украины овощная культура – капуста. Практически во всех ее сортах содержится сульфорафан (4-метилсульфинилбутил изотиоционат) и индол-3-карбинол (3-гидроксиметилиндол). Сульфорафан способствует восстановлению активности энзимов, нейтрализующих канцерогенные факторы, и обеспечивает адекватную работу иммунной системы по распознаванию и уничтожению раковых клеток в организме. Индолы повышают эффективность работы систем детоксикации, что особенно ценно при проведении стандартной противоопухолевой терапии.
Среди представителей «капустных» наиболее богата сульфорафаном и индолами брокколи. Зарубежный опыт применения препаратов, содержащих биологически активные вещества, выделенные из этой капусты, насчитывает более 10 лет и уже позволяет делать выводы об их эффективности при онкологических заболеваниях, особенно при раке легких и гормонзависимых опухолях у женщин.
Лекарственные растения
Онкопротекторные свойства обнаружены почти у 2% произрастающих на территории нашей страны лекарственных растений. Все они наряду с прямым угнетением роста и размножения злокачественных клеток уменьшают отрицательное действие на организм токсических веществ, образующихся в процессе роста опухоли и проводимого специфического лечения.
Современная фармакология располагает целым рядом противоопухолевых средств растительного происхождения, в том числе инъекционных. Это препараты из барвинка розового, безвременника великолепного, подофилла щитовидного, березового гриба, календулы обыкновенной, подорожника большого, коры тисового дерева, омелы белой. В гомеопатии при онкологических заболеваниях широко применяются препараты из болиголова пятнистого.
Активным противораковым биофлавоноидом признан кверцетин. Он содержится в коре растений, кожуре плодов и относится к витаминам группы Р. Есть кверцетин в красном вине и зеленом чае. В эксперименте доказано, что кверцетин подавляет рост клеток при плоскоклеточном раке, опухолях мозга, лейкемии, раке молочной железы, яичников, прямой и толстой кишки. Препараты с кверцетином имеют высокую радиопротекторную активность и назначаются местно и вовнутрь после рентгено- и гаммаоблучений. Всем, кто проживает в местностях с повышенным радиационным фоном, кверцетин рекомендуется принимать 2–3 раза в год в течение 3–4 недель.
Ценными онкопротекторами являются водоросли: спирулина, ламинария, фукус пузырчатый. В них обнаружено соединение, получившее название «фактор контроля роста», которое обеспечивает нормальный рост и развитие клеток организма.
Растения-целители
В Универсальной энциклопедии лекарственных растений (2000) приведены растения с противоопухолевым эффектом, произрастающие в Украине. Среди них: актея колосистая, арбуз посевной, барвинок малый, болиголов пятнистый, буряк обыкновенный, герань кровавокрасная, калина обыкновенная, ломонос ветвистый, мак дикий, ноготки лекарственные, облепиха крушиновидная, омела белая, пион уклоняющийся, подорожник большой, фиалка душистая, чеснок огородный, чернобыльник (полынь), чистотел обыкновенный.
Коррекция рациона питания
Среди витаминов и минералов наибольшее значение для профилактики онкологических заболеваний имеют витамины С, Е, D, магний, медь, цинк и селен. Существенно снижает риск злокачественного перерождения клеток рациональное питание с приемом натуральных энтеросорбентов – пищевых волокон.
Для лечебного питания пациентов с тяжелыми заболеваниями имеются специальные мультинутриентные функционально-пептидные комплексы (МНФК), которые помогают не только предупредить развитие рака, но и добиться обратного развития опухолей. Основу комплексов составляют белки животного происхождения (в частности, мяса перепелов), полученные путем многоступенчатой низкотемпературной неферментативной обработки. Разработаны модификации МНФК со специально переработанным белком кумыса и спирулины.
К продуктам питания с онкопротекторными свойствами относятся также препараты из молозива коров и желтков куриных яиц. В их состав входят так называемые трансфер-факторы – молекулы-посредники, обеспечивающие регуляцию работы иммунной системы. Наиболее выраженными противоопухолевыми эффектами обладают комбинации трансфер-факторов с высшими грибами, витаминами и минералами.
Доступным и полезным средством борьбы с раком является зеленый чай. Его полифенолы обладают свойствами сильных антиоксидантов и способствуют активации систем защиты организма от свободных радикалов. Противоопухолевое действие полифенолов зеленого чая реализуется преимущественно через блокирование канцерогенных веществ, в частности, нитрозаминов и выведение их из организма. Кроме этого, биологически активные вещества зеленого чая регулируют взаимодействие эстрогенов с рецепторами клеток и препятствуют росту опухолей молочной железы. Исследованиями ученых США, Японии и Китая установлено, что соединения зеленого чая защищают кожу от вредного влияния ультрафиолета и снижают риск развития рака кожи.
Таким образом, сегодня мы располагаем широким арсеналом препаратов природного происхождения, которые позволяют нам укрепить защитные силы организма и выстоять в борьбе с онкологическими заболеваниями. Важно относиться к себе и своим близким внимательно, не допустить развития и метастазирования опухолей. А если беда случилась, использовать все средства и методы для борьбы с раком. И победить его!
Использованы фото Shutterstock/FOTODOM UKRAINE
