Бромелайн — фермент из ананаса: влияние на пищеварение и противовоспалительный эффект
Бромелайн — ферментный комплекс, получаемый преимущественно из ананасов (Ananas comosus), широко известен благодаря способности улучшать пищеварение и снижать воспаление. Популярность этого фермента как нутрицевтика и терапевтического средства возросла благодаря его природному происхождению и научно подтвержденной эффективности. Что такое бромелайн? Бромелайн — это комплекс протеолитических ферментов, способных расщеплять белки. Он содержится в ананасах, наибольшая концентрация наблюдается […]

