Имя автора: Ольга ОНИСЬКО

Журналист сайта и журнала "Мистер Блистер". Автор статей и информационных заметок о фармацевтике и медицине.

Ольга ОНИСЬКО
Рис с фруктами

Рис: снижает холестерин и накапливает мышьяк

Все дело в обработке Белый и коричневый рис отличаются только обработкой. Чтобы получить белый, с коричневого удаляют отруби и зародыши. После такого очищения рис становится более калорийным, теряет значительную часть жиров, немного белка, ряд антиоксидантов, витаминов группы В, некоторых минералов. Кроме того, отруби и зародыши содержат еще один очень ценный элемент – клетчатку. Ее количество […]

Read More »

Улитка

Лекарства из улиток: история использования

Гурманы любят садовых улиток за их изысканный вкус, садоводы ненавидят за вред, который они причиняют полевым культурам и садам, а фармацевты ценят за способность производить соединения, которые потенциально могут стать новыми лекарствами.

Read More »

Прокрутить вверх