Катерина Брайтенко

Новий тип жирних кислот, який працює як природний «зволожувач» клітин і м’який метаболічний регулятор. Вступ Ми звикли до омега-3 і омега-6, але існує ще один клас жирних кислот — омега-7, який останніми роками привертає увагу дослідників.Головний представник — пальмітолеїнова кислота (C16:1n-7), природно присутня у шкірі, жировій тканині та слизових оболонках. Омега-7 діє як сигнальна молекула, […]

Чому саме цей «малопомітний» Вітамін B1 визначає, як ми справляємося зі стресом, холодом і втомою. Вступ Листопад — це місяць, коли день коротший, тіло потребує більше калорій, а мозок — більше енергії.Саме в цей період зростає кількість скарг на втому, апатію, забудькуватість, холодні руки й ноги.Одна з головних причин цього — дефіцит вітаміну B1 (тіаміну), […]

У листопаді, коли сонячний день коротшає, більшість людей отримує менше вітаміну D3 — а саме він запускає засвоєння кальцію.Проте без двох інших ключових нутрієнтів — вітамін K2 і магній — цей кальцій може осідати не там, де треба: у судинах замість кісток.Результат — «парадокс кальцію»: міцні артерії або міцні кістки, але не обидва одночасно. Сучасні дослідження […]

З віком наш організм втрачає здатність ефективно регулювати запальні процеси. Це не гостре запалення, яке супроводжується температурою чи болем, а повільне, “тихе” запалення низького рівня — inflammaging. Саме воно є основою більшості вікових патологій: серцево-судинних, нейродегенеративних, метаболічних і навіть онкологічних. Нутрицевтика сьогодні пропонує комплексний підхід до контролю запалення, який впливає на ключові сигнальні шляхи — […]

Метаболічна гнучкість — це здатність організму перемикатися між використанням вуглеводів і жирів як основних джерел енергії залежно від умов (голодування, фізичного навантаження, сну). Цей механізм визначає, наскільки ефективно клітини спалюють енергію, підтримують рівень глюкози і попереджають накопичення жиру. Дослідження показують, що низька метаболічна гнучкість пов’язана з інсулінорезистентністю, хронічною втомою, набором ваги й ризиком діабету 2 […]

Ми живемо у час, коли очі працюють більше, ніж будь-коли. Робота за комп’ютером, смартфони, планшети, штучне освітлення — усе це створює навантаження на зір. Синдром сухого ока, втома, погіршення контрастності зображення — типові скарги сучасної людини. Одним із природних шляхів підтримати здоров’я очей стали фітонутрієнти — рослинні пігменти, які захищають сітківку від окисного стресу та […]

Сон — фундамент нашого здоров’я. Проте у сучасному світі його якість часто страждає через надмірне використання гаджетів перед сном. Синє світло смартфонів і ноутбуків порушує секрецію мелатоніну, а постійні повідомлення та звичка «скролити» перед сном формують хронічне перевантаження нервової системи. Наслідки — труднощі із засинанням, поверхневий сон, ранкове виснаження. Окрім гігієни сну (відкласти гаджети за […]