Ім'я автора:Nikolay Bondarenko
Коли ми говоримо про протеїн, зазвичай думаємо про м’язи. Але насправді білок і амінокислоти — це ще й «паливо» для нашого мозку. Вони беруть участь у синтезі нейротрансмітерів, впливають на настрій, концентрацію і пам’ять. У міському ритмі, де постійно потрібно залишатися продуктивними, правильний амінокислотний профіль у харчуванні може стати ключем до когнітивної стійкості. Як амінокислоти […]
У 2025 році тема контролю ваги та апетиту стала однією з найгарячіших у світі медицини та нутрицевтики. Великої популярності набули препарати, що впливають на рецептори GLP-1 (глюкагоноподібний пептид-1). Цей гормон, який виробляється в кишечнику, відіграє важливу роль у регуляції апетиту, рівня глюкози та швидкості спорожнення шлунка. Однак поряд із фармакотерапією активно розвивається і напрямок нутрицевтичної […]
Уявлення про здоров’я людини радикально змінилися з моменту, коли науковці почали вивчати мікробіом кишечника. Сьогодні вже немає сумнівів: стан мікробіоти впливає не лише на травлення, але й на роботу мозку, емоції та психічне здоров’я. Термін «вісь кишечник–мозок» описує складну систему взаємодії між нервовою, імунною та ендокринною системами, де мікробіом відіграє ключову роль. У 2025 році […]
Життя у місті — це постійний стрес: дедлайни, шум, інформаційне перевантаження, недосипання. У таких умовах навіть здорова людина може відчувати втому, тривожність та зниження концентрації. Одним із природних рішень для адаптації організму стали адаптогени — рослинні екстракти, що допомагають зменшити негативний вплив стресу. Дві найвідоміші рослини — ашваганда (Withania somnifera) та родіола рожева (Rhodiola rosea). […]
Вересень — це місяць, коли ми повертаємося до робочого та навчального ритму. Втома після літа, зміни в режимі сну та підвищене навантаження на мозок часто призводять до проблем з концентрацією і пам’яттю. У цей період на допомогу приходять нутрієнти, які підтримують когнітивні функції, енергію та стійкість до стресу. Омега-3 жирні кислоти Омега-3 (EPA та DHA) […]
Бобові — горох, квасоля, сочевиця, нут — справжнє джерело рослинного білка, клітковини, вітамінів і мінералів. Але багатьом людям вони знайомі ще й як «важка їжа», після якої виникає здуття та газоутворення. Рішенням може стати фермент альфа-галактозидаза — природний помічник травної системи. Чому бобові викликають здуття? У складі бобових є особливі вуглеводи — рафіноза і стахіоза. […]
Чому зростає попит на негормональні рішення Після 40 років жінки стикаються зі змінами гормонального фону, передменопаузальними симптомами, коливаннями настрою, проблемами зі сном, зниженням енергії та когнітивних функцій. Традиційно ці симптоми коригувалися гормональною терапією (HRT). Але все більше жінок шукають альтернативи без гормонів. На виставці Vitafoods Europe 2025 ця тема стала однією з ключових у треку […]
Чому саме Левиний гриб? У 2025 році інтерес до грибів-медицини досяг нового піку. На виставці Vitafoods Europe 2025 Hericium erinaceus (Левиний гриб, або Ямато-хоукі в Японії) став одним із головних інгредієнтів у сегменті “brain health”. Його називають грибом для пам’яті, адже унікальні біоактивні сполуки можуть стимулювати ріст нервових клітин та покращувати когнітивні функції. Біоактивні речовини […]
Вересень — це місяць, що символізує новий етап: початок навчального року, повернення до активної роботи після відпусток, зміна кліматичних умов і поступовий перехід до коротших днів. У цей час наш організм потребує особливої підтримки: імунної системи, серцево-судинного здоров’я та стану шкіри, адже стрес і зміни ритму життя впливають на всі ці сфери. Нутрицевтики можуть стати […]
Осінь — це період адаптації організму до змін погоди, скорочення світлового дня, повернення до інтенсивного робочого й навчального ритму. Саме в цей час особливо часто проявляються втому, зниження імунітету та сезонні перепади настрою. Сучасні нутрицевтики можуть допомогти м’яко підтримати організм, зменшити стрес та зміцнити захисні сили. У фокусі цього огляду — магній, пробіотики та адаптогени. […]
Вступ: чому варто звертати увагу на форму омега-3 Омега-3 жирні кислоти (EPA і DHA) — це один із найбільш вивчених нутрієнтів для здоров’я серця, мозку, зору та запальних процесів. Але не всі омега-3 однакові: форма, в якій вони подані у добавках, впливає на засвоєння, ефективність і переносимість. На Vitafoods Europe 2025 однією з ключових тем […]
Вступ: чому фосфатидилсерин у фокусі уваги Фосфатидилсерин (ФС) — це фосфоліпід, який входить до складу клітинних мембран, особливо в нейронах мозку. Він відповідає за передачу сигналів між клітинами, підтримку гнучкості мембран та захист від ушкоджень. Восени, коли стартує навчальний сезон, фосфатидилсерин часто використовують у комплексах для покращення пам’яті, концентрації та швидкості мислення. Як діє фосфатидилсерин […]
