Nikolay Bondarenko | Mister-Blister

GLP-1, інсулінорезистентність і нутрицевтики: новий підхід до контролю апетиту

Здоров'я, Наука / Nikolay Bondarenko / 05.06.2025 /

Контроль апетиту, глікемічного профілю та ваги — ключові цілі сучасного підходу до здоров’я. Одним із проривів у цій сфері став гормон GLP-1 (глюкагоноподібний пептид-1), який активно досліджується як у фармакології, так і в нутрицевтиці. Сьогодні ми спостерігаємо потужний мультидисциплінарний тренд, який поєднує інновації у медичних препаратах, дієтичних добавках і функціональному харчуванні. GLP-1: гормон, що змінює […]

Лактаза vs лактоза: як позбутися симптомів непереносимості молока

Медицина, Ферменти / Nikolay Bondarenko / 15.05.2025 /

Що таке лактоза і навіщо потрібна лактаза? Лактоза – це молочний цукор, що міститься в коров’ячому, козячому, овечому молоці та більшості молочних продуктів. Лактаза – фермент, який розщеплює лактозу на глюкозу і галактозу, щоб організм міг їх засвоїти. У більшості людей після 20-25 років рівень лактази знижується природним чином, особливо у жителів Східної Європи та […]

Альфа-галактозидаза секрет спокойного живота

Жити без здуття: альфа-галактозидаза як секрет спокійного живота після бобових і капусти

Преміум, Ферменти / Nikolay Bondarenko / 23.04.2025 /

Бобові, капуста, броколі – корисні, але підступні продукти. Вони можуть спричинити надмірне газоутворення, здуття та дискомфорт у животі. Знайоме? Причина часто криється в нестачі ферменту альфа-галактозидази. Ця стаття допоможе зрозуміти, як працює фермент і як він може полегшити життя багатьом людям, особливо тим, хто дбає про харчування і здоров’я ШКТ. Що таке альфа-галактозидаза? Альфа-галактозидаза – […]

Elderly person enjoying a light meal with fish

Білки без проблем: як протеаза полегшує засвоєння білкової їжі та знижує ризик бродіння в кишечнику

Здоров'я / Nikolay Bondarenko / 18.04.2025 /

Протеаза – це фермент, який розщеплює білки на пептиди й амінокислоти, роблячи їх доступними для засвоєння організмом. Виробляється в шлунку (у вигляді пепсину), підшлунковою залозою і слизовою тонкого кишечника. Без протеази навіть найякісніший білок (м’ясо, риба, яйця, протеїнові коктейлі) може залишитися незасвоєним – і, що гірше, почати гнити в кишечнику, спричиняючи неприємні симптоми і перевантажуючи […]

Realistic photo of an adult man feeling pain in his stomach

Ферменти проти тяжкості в шлунку: як ліпаза допомагає засвоювати жири і знижує навантаження на печінку

Преміум / Nikolay Bondarenko / 15.04.2025 /

Ліпаза – це травний фермент, що відповідає за розщеплення жирів на простіші сполуки (жирні кислоти та гліцерин), які можуть бути засвоєні в кишечнику. Виробляється в підшлунковій залозі, а також частково – у шлунку та кишечнику. За нестачі ліпази жири не перетравлюються повністю, спричиняючи відчуття важкості, здуття, метеоризм, діарею і, як наслідок, дефіцит жиророзчинних вітамінів (A, […]

Microscopic view of a skin cell with brightly

Пірролохінолінхінон (PQQ) – вітаміноподібний стимулятор мітохондрій в антиейдж-медицині та дерматології

Вітаміни, Здоров'я, Медицина, Преміум / Nikolay Bondarenko / 28.03.2025 /

Антивікова (anti-age) медицина шукає способи уповільнити старіння на клітинному рівні. Один із перспективних напрямів – підтримка роботи мітохондрій, «енергетичних станцій» клітини. Пірролохінолінхінон (PQQ) – відносно нова вітаміноподібна речовина, що привернула увагу вчених завдяки здатності стимулювати утворення нових мітохондрій (мітохондріальний біогенез). У цій оглядовій статті ми розглянемо, що відомо про PQQ, порівняємо його дію з іншими […]

Ерготіонеїн: вітамін довголіття, який ніхто не помічає

Вітаміни, Преміум / Nikolay Bondarenko / 26.03.2025 /

Пропоную обговорити речовину, яка все ще залишається в тіні, хоча багато дослідників називають її «вітаміном довголіття» – ерготіонін. Незважаючи на те що в популярних джерелах йому приділяють мало уваги, в наукових колах його вивчають уже понад сто років. Завдяки потужним антиоксидантним властивостям і здатності захищати клітини від окисного стресу, ерготіонін поступово стає об’єктом пильної зацікавленості […]

Close-up of apricot kernels and pumpkin seeds

Пангамова кислота (вітамін B15): між спортивною витривалістю та антиоксидантним захистом

Вітаміни, Преміум / Nikolay Bondarenko / 20.03.2025 /

У світі вітамінів є як знаменитості, відомі всім і кожному, так і герої другого плану, про яких знають одиниці. Саме до таких маловивчених речовин належить вітамін B15, більш відомий як пангамова кислота. Незважаючи на свій скромний статус, пангамова кислота набула популярності серед спортсменів, обіцяючи підвищення витривалості та антиоксидантний захист. Наскільки виправдані ці надії і чому […]

A plate with spinach avocado and lentils

Пантотенова кислота (B5) – вітамін проти стресу, втоми і проблем зі шкірою

Вітаміни, Преміум / Nikolay Bondarenko / 07.03.2025 /

Пантотенова кислота, або вітамін B5, – один із ключових елементів для здоров’я організму. Цей водорозчинний вітамін бере участь у метаболізмі, допомагає справлятися зі стресом і відіграє важливу роль у підтримці здоров’я шкіри. Незважаючи на його значущість, про B5 говорять не так часто, як, наприклад, про вітамін C або B12. У цій статті розберемо, як пантотенова […]

Food sources of folic acid leafy green vegetables

Фолієва кислота: роль у репродуктивному здоров’ї та профілактиці вроджених вад

Вітаміни, Здоров'я, Медицина / Nikolay Bondarenko / 26.02.2025 /

Фолієва кислота (або вітамін B9) відіграє ключову роль у нормальному функціонуванні організму, особливо в період активного поділу клітин. Вона необхідна для синтезу ДНК і клітинного поділу, що робить її особливо важливою в період вагітності. Недавні дослідження підкреслюють важливість фолієвої кислоти в профілактиці вроджених вад розвитку, особливо нейропороків, таких як ущелина хребта та аненцефалія. Ця стаття […]

A detailed image of various foods rich in inosi

Інозит: вплив на нервову систему та можливе застосування при психічних розладах

Вітаміни, Преміум / Nikolay Bondarenko / 26.02.2025 /

Інозит – це речовина, яка належить до групи вітамінів, і за своєю хімічною будовою нагадує вуглеводи. Він існує в різних формах, і хоча його часто асоціюють із роллю вторинного месенджера в клітинах, його вплив на нервову систему привертає увагу як потенційний засіб для лікування психічних розладів. У цій статті ми розглянемо, як інозит впливає на […]

Photo of fresh eggs fish and legumes on a table

Холін і здоров’я печінки: значення в метаболізмі ліпідів і профілактиці захворювань

Вітаміни, Преміум / Nikolay Bondarenko / 19.02.2025 /

Холін – це важлива органічна сполука, яка відіграє ключову роль у метаболізмі ліпідів і підтримці нормальної функції печінки. Незважаючи на те, що холін часто недооцінений, він необхідний для синтезу фосфоліпідів, таких як фосфатидилхолін, які складають клітинні мембрани і є важливими для нормальної роботи печінки. Останніми роками дослідження підтвердили важливість холіну в профілактиці низки захворювань печінки, […]

Микола Бондаренко